quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

BOLO DE MAÇÃ E CANELA- BIMBY

Este bolo muito saboroso, foi um dos bolos de anos do meu filho, ele que como eu tenho dito só gosta de bolos de chocolate, gostou deste , por isso como devem pensar é muito bom.




Ingredientes:

5 maçãs
3 ovos
1 chávena de óleo mal cheia
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela

Preparação:

-Colocar no copo uma das maçãs descascadas e picar na vel 5/10 seg.
-Juntar  o açúcar e  os ovos e bater 20 seg/vel 4.
-Adicionar o óleo, a canela, a farinha e o fermento e bater 30 seg/vel4.
-Cortar em cubinhos a restante maçãs, juntar ao preparado anterior e envolver.
-Verter numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.
-Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 50 min.

* Fonte peço desculpa, mas não tomei nota

2 comentários:

  1. Apetitoso, sim senhora...pela cor ate parece um bolinho de natalinho.

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  2. Não era bolo de Natal, é bolo de todas as ocasiões. Um bolo de maçã e canela, sabe sempre bem.

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