SALAME- BIMBY

Aqui em casa como vos tenho dito o Chocolate é Rei , daí que resolvi experimentar a fazer um salame na Bimby, como sabem já aqui deixei a receita tradicional.

Agora vamos conhecer a versão Bimby:

Ingredientes:

200g chocolate em pó
200g bolacha Maria
150g manteiga
200g açúcar
4 gemas (eu usei 2 ovos inteiros)

Preparação:

Pulverize o açúcar e reserve
Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes
Deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4. Adicione o chocolate e misture 20 seg/vel 5.
Adicione as bolachas e envolva bem.
Deite numa forma de bolo Inglês, previamente forrada com pelicula aderente. Leve ao frigorífico até solidificar.
Desenforme e envolva em papel prata, ou polvilhe com cacau.

Delicioso.

Fonte: Mundo de Receitas Bimby