O CARACOL VOLTOU...

O bendito bicharoco que anda com a casa às costas voltou a Loures...Mais uma vez, para não quebrar a tradição, lá foi a tia ao caracol saloio!



O festival do caracol decorrerá entre as 17h00 e as 24h00, nos dias úteis, e entre as 17h00 e a 01h00 aos fins-de-semana.  

Para além dos "ditos" cozidos da praxe ou das "ditas", as tais caracoletas assadas com o tal do molhinho especial; muitos pitéus abundam lá pelas tasquinhas...

estas, já estavam mesmo a acabar...

Saliento que voltei a comer o rissol de caracol e sim senhora, é um pitéu bem conseguido...quanto às pataniscas do bicho...hum...já não me caíram bem no "goto", aquelas que provei tinham muita massa e pouco caracol...Já o "caril" estavam bastante apetecível...

aqui, ainda não tinhamos metido a colher...

A feira de artesanato e produtos biológicos que circunda o recinto do "congresso" dos caracóis, também é digna de nota. Acabo sempre por comprar qualquer coisa...
Para sobremesa, comemos uma bela waffle com recheio de "pastel de nata"...lamentavelmente esqueci-me de fotografar! Mas, lambi os dedinhos, posso dizê-lo...