COLECÇÃO MANGO

O clássico estilo marinheiro volta a ser tendência nesta primavera/verão. Roupas com riscas navy e acessórios com detalhes do fundo marinho são os must-have da nova coleção da Mango


       
    


 

   


       
       

      
   


    

  


  

Fonte "Revista Activa"

Mousse de Caramelo e Chocolate

Comer chocolate na Páscoa é obrigatório! 
Encontraremos sempre uma boa desculpa para o saborear...Vamos consumi-lo sem medo ou culpa.
50 gramas é o permitido por dia nesta quadra...depois, façam uma corridinha e queimem todo esse combustível!
Por favor, escolham um bom chocolate!

Ingredientes:
180  grs de chocolate
45 grs de gemas (de 3 ovos)
100 grs de açúcar
350 grs de natas batidas
100 ml de natas líquidas

Porções: 4 pessoas

1. Coloque o açúcar num tacho e leve ao lume brando até obter caramelo (vá virando o tacho para dourar por igual);
2. Aqueça as natas líquidas e junte-as ao caramelo, mexa bem.
3. Bata as gemas com a batedeira e junte aos poucos a mistura do caramelo e das natas. Continue a bater bem com as varas da batedeira.
4. Derreta o chocolate em banho maria, deixe arrefecer e junte o preparado anterior.
5. Por fim envolva as natas batidas.
6. Deite a mouse num tigela grande ou em tigelas individuais e conserve no frigorífico até ao momento de servir.(*)
Divinal!

(*) receita retirada do livro "Paixão pelo Chocolate" do Círculo de leitores

FOLAR DE PÁSCOA

Bolo típico da Páscoa é o folar, e não queria deixar passar a época sem experimentar a fazer um, e como tal o primeiro, nunca tinha feito e gosto muito. Este ano com a Bimby lá me aventurei e a experiência foi boa, por isso partilho com voçês a receita. Boa Páscoa a todos.

Ingredientes:

500 g farinha
20 g fermento de padeiro
120 g açúcar
2 ovos e 1 gema
90 g manteiga ou banha
sumo de uma laranja
120 g leite
1 colher café de canela em pó
1 colher café de erva doce
1 pitada de sal fino
1 ovo + 1 gema batidos para pincelar

Preparação:

Coloque no copo da Bimby a manteiga ou banha, o leite e o fermento e programe 2 Min/37º/Vel 2.
Adicione os ovos, o sumo de laranja e o açúcar e misture 25 Seg/Vel 6.
Junte a farinha, a pitada de sal, a canela e a erva-doce e programe 20 Seg/Vel 6 e depois programar 3 Min/Vel espiga.
Retire e coloque a massa num alguidar, cubra com um pana e deixe levedar em local quente durante 1 hora (eu deixei 3 horas).
Polvilhe a bancada com bastante farinha e deite nela a massa. Amasse muito bem até que esta deixe de colar ás mãos (se necessário, acrescente mais farinha). Com a massa forme uma bola, montinhos de massa, rolinhos e entrance, enfim dê a forma que desejar.
Pincele a massa com o ovo e a gema batidos. Coloque num tabuleiro untado com manteiga ou num tapete de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 a 50 minutos.

Fonte: Blog Bimby and me

DOMINGO DE PÁSCOA

Páscoa é uma celebração religiosa que comemora a ressurreição de Jesus Cristo.

Os cristãos celebram a ressurreição de Jesus Cristo, sendo a data conhecida como Domingo de Páscoa.

A Páscoa é celebrada também pela reunião da família, sendo um momento de confraternização e de alegria.

Em Portugal, a população católica recebe a visita do compasso pascal no Domingo de Páscoa. O compasso é composto por um grupo de fiéis católicos que percorrem as ruas com uma cruz e um pequeno sino para anunciar a sua chegada. Quando convidados pelos habitantes a entrar nas casas, benzem a casa e moradores, anunciando a boa nova da ressurreição de Jesus Cristo.

Fonte “Calendar r”

Tarte de Doce de Leite com Banana e Chocolate

receita tirada do site http:/paracozinhar.blogspot.com

Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
125gr manteiga
300ml de doce de leite caseiro(ou 1 lata leite condensado cozido)
2 bananas firmas mas maduras
50g chocolate derretido com uma colher de manteiga e outra de leite

Preparação:
Num robot de cozinha pique a bolacha. Junte-lhe depois a manteiga derretida e misture bem. Forre bem uma tarteira de fundo amovível com a mistura calcando bem. Leve ao frigorifico até prender.
Depois de firme cubra a tarte com o doce de leite ou leite condensado cozido. Guarde no frigorifico. Antes de servir, para a banana não ficar escura, cubra a superficie da tarte com rodelas de bananas e decorre com o chocolate previamente derretido formando circulos.
Sirva de imediato.

HOJE ADIANTE O SEU RELÓGIO

 A mudança de horário está prevista numa diretiva comunitária onde se determina que na última noite de sábado para domingo, do mês de Março, todos os países que pertencem à comunidade europeia devem adiantar o relógio 60 minutos para entrarem no horário de verão.

Em Portugal adianta-se o relógio quando for 01H00 da manhã no continente e na Madeira e 00H00 nos Açores, passando para 02H00 em Portugal continental e na Madeira e 01H00 nos Açores. Este domingo é o dia mais curto do ano com apenas 23 horas.

A hora de Verão termina no último domingo do mês de Outubro, altura em que se atrasa o relógio em 60 minutos.

Fonte "Online24"

TERREIRO DO PAÇO-ESPECTÁCULO

O Terreiro do Paço transforma-se numa tela multimédia gigante, durante o fim-de-semana prolongado da Páscoa – 28 a 31 de Março, a partir das 21h00 e até às 00h15, com o espectáculo “Terreiro do Paço – a nossa praça”, pelos artistas Nuno Maya e Carole Purnelle, de participação gratuita, que convida a desfrutar deste espaço requalificado da capital portuguesa.

Trata-se da maior projecção 3D vídeo mapping alguma vez feita em Portugal, com mais de 150 metros de comprimento, que dá vida aos desenhos dos mais novos, e do público em geral, através de técnicas de projecção a três dimensões e de uma plataforma interactiva touchscreen em tempo real, que transforma a fachada poente do Terreiro do Paço num mural virtual gigante, subordinado à temática da Páscoa e da Primavera.

"Egeac"

LUIS ONOFRE lança sandálias ‘camaleónicas’

O estilista português lança agora no mercado sandálias com um toque especial, para a nova estação.

“Luxury vs. Plastic” é a nova linha de calçado criada por Luis Onofre.

As novas sandálias, denominadas ‘camaleónicas’ devido à diversidade de cores e encaixes que confere oportunidade de escolha à cliente, são a nova aposta do designer de calçado de Oliveira de Azeméis.

         

  

Para as mulheres mais indecisas, a venda deste novo produto vai oferecer três opções de compra e uso das mesmas. A cliente poderá escolher entre uma só cor no encaixe do calcanhar, três cores ou sem encaixe, optando apenas pelas tiras.

Fonte "Revista Activa"

MARIZA APRESENTA NOVO VISUAL

A fadista fez uma mudança radical.

Pronta a inovar, Mariza decidiu passar por uma transformação de visual. A fadista recorreu ao amigo cabeleireiro Eduardo Beauté para mudar o penteado.

Fonte "Revista Activa"

BEYONCÉ PARA A H&M

Confirma-se a cantora Beyoncé é o rosto da marca Sueca H&M para este verão.

As primeiras imagens de Beyoncé na campanha já foram divulgadas, as quais passo a partilhar com voçês

A cantora foi  fotografada pela dupla Inez van Lamsweerde e Vinoodh Matadinand, no cenário caliente das Bahamas.

Fonte "Revista Activa"

Bolo de Ananás coberto de Chocolate

Um receitinha do LIDL que decidi experimentar...Ficou um bolo delicioso e molhadinho e pouco caro e que se faz em pouco tempo. Fica na minha lista para repetir outras vezes. Sugiro!

Ingredientes:
1 lata grande de ananás (rodelas)
250 grs de farinha
200 grs de açúcar
200 grs de chocolate (culinária)
80 grs margarina (temperatura ambiente)
5 ovos
1,5 dl natas (usei de soja)
1 colher (sobremesa) de fermento
papel vegetal

Ligue o forno a 180 graus.Unte uma forma redonda com manteiga e forre-a com papel vegetal e volte a untar e polvilhe com farinha.
Reserve 4 rodelas de ananás. Reduza as restanrtes a puré com um pouco da calda (cerca de 0,5 dl).
Numa tigela bata bem amanteiga com o açúcar e junte as gemas e o puré de ananás. Adicione depois a farinha e o fermento batendo sempre sem parar. Por fim, junte as claras batidas em castelo e envolva suavemente na mistura.
Disponha as rodelas de ananás na forma e junte o preparado anterior. Leve ao forno a 180 graus durante cerca de 40 minutos ou até verificarque está cozido. Retire do forno e deixe arrefecer.
Leve ao lume num tachinho as natas e o chocolate partido. Quando começar a ferver, retire do lume e mexa bem até derreter todo o chocolate e deixe amornar.Coloque o bolo numa grelha do forno com o tabuleiro por baixo e regue-o com o chocolate, deixando escorrer para ficar liso. Deixe arrefecer e decore a gosto.

Cação Estufado com Açafrão

Ingredientes:
4 postas de cação (ou tintureira)
3 dentes de alho
1 colher (sobremesa) de açafrão
1 colher sopa de farinha
2 dl de vinho branco
sumo de limão
3colheres sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
coentros

Tempere as postas de peixe com sal. pimenta, os alhos picados e o sumo de limão e deixe marinar pelo menos 1 hora.

Numa frigideira antiaderente deite o azeite. Escorra as postas de peixe da marinada e passe-as no vinho misturado com o açafrão.

Deite-as na frigideira até ficarem douradinhas e junte depois a marinada. deixe estufar durante aprox 10 m.
Retire o peixe e coloque numa travessa. No molho da frigideira deite a colher de farinha e deixa engrossar  um pouco.
Deite por cima do peixe e polvilhe com coentros. Sirva com puré de batata

Nota: esta receita foi retirada da revista de cozinha "Vida saudável".

Salada de Presa Ibérica com Batata Roxa e Salsifis

Receita de Pedro&e o Lobo: Salada de Presa Ibérica com Batata Roxa e Salsifis

Diogo Noronha e Nuno Bergonse dirigem a cozinha de ‘Pedro e o Lobo’, um dos restaurantes de referência da cozinha de fusão praticada em Lisboa. Esta é uma das receitas que partilharam connosco.

Ingredientes:

700 g de presa ibérica (cachaço de porco)

Chicória

Alface frisada

3 salsifis

5 batatas roxas

100 g de groselhas

100 cl de azeite

30 cl de vinagre Chardonnay

Sal e pimenta

Preparação:

Tempere a carne com sal e pimenta e marque-a de ambos os lados na chapa. Acabe a sua cozedura no forno a 180Cº, durante a 10 a 15 minutos. Coza as batatas até estarem moles, mas firmes, de modo a poderem ser cortadas às rodelas inteiras. Descasque o salsifis (um tubérculo, que faz lembrar cenouras), corte em pedaços pequenos e asse a 180Cº, temperado com tomilho, sal e pimenta e um fio de azeite. Ponha as groselhas num tacho pequeno e cubra com azeite. Deixe levantar fervura, sem que atinja uma temperatura muito elevada e deixe em infusão entre 40 minutos a 1 hora. Prepare a vinagreta com um terço de vinagre para a quantidade de azeite que pretende. Junte sal e pimenta rosa. Triture parte das groselhas e adicione no final para criar uma textura mais interessante. Para o empratamento, corte a presa em fatias muito finas. Tempere a alface e a batata com a vinagreta. Disponha sobre o prato a salada e alterne harmoniosamente com a presa, a batata e o salsifis.

  

Fonte "Revista Activa"

APAGÃO E CAMINHADA EM LISBOA

A "Hora do Planeta"  organiza apagão e caminhada em Lisboa

No dia 23 de Março,   há apagão coletivo e uma caminhada noturna em Lisboa. Tudo em nome do Planeta.

A Hora do Planeta (60 Earth Hour), iniciativa criada pela World Wildlife Fund, em 2009, junta vários países num movimento, que se traduz num apagão, durante uma hora, nas várias cidades do Mundo, uma forma de sensibilização coletiva para os problemas ambientais que o Planeta enfrenta.

Este ano, o apagão será amanhã e terá ainda mais força, tendo sido organizada uma Caminhada, em Lisboa, coincidente com a escuridão da cidade.

A Caminhada de 1000 passos pelo Planeta vai ter início, às 20h30, em Santos.

Fonte  "Revista Activa"