ZARA

     
  

      

  

  
  

Bolo de Bolacha com leite condensado

Este doce é muito igual aos "doces da casa" nos restaurantes, mas é uma receita rápida e muito boa.
(PtitChef)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas lata de leite normal
4 gemas casca de limão
1 colher sopa de amido de milho
1 pacote de bolacha maria
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de açucar
bolachas q.b. para decorar

Preparação:
Misturar os leites, o amido (farinha de milho), as gemas e a casca de limão num tachinho e levar ao lume sempre mexendo até levantar fervura.

Numa taça disponha camadas de creme e bolacha sendo a última camada de creme.

Deixar arrefecer.

Bater as natas em chantilly com o açucar e dispor em cima do creme.

Levar ao frigorifico. Na hora de servir decore com bolacha picada.

Notas: se preferir e gostar pode demolhar as bolachas em café

Croissants

Croissants com recheio de doce de morango

E aqui fica uma sugestão para o lanche, croissants feitos de massa já preparada do Continente.
É só pincelar com gema de ovo e rechear conforme o gosto.
Bem gostosos!!

Opinar sobre coisas doces e rápidas...

Sobremesa italiana à base de nata cozida com molho de morangos ou outro a gosto...

Para gente com pouca destreza na cozinha há sempre algum preparado ou doce nas prateleiras da despensa para fazer.

Os motivos são vários para se usar, (sem abusar) dos produtos já preparados; basta juntar "isto" e num instante  "tens aquilo"...

Gosto especialmente desta sobremesa...Já a confecionei de raíz mas, como habitualmente nem sempre tenho folhas de gelatina, decidi experimentar estes instantâneos que tinha cá em casa.

Condi

Ambos os preparados  levam natas frescas.
Uma marca portuguesa, com mais de 20 anos de existência que comercializa vários preparados como, puré de batata, especiarias,e pudins, bolos e gelatinas instantâneas.
Experimentei a Panna Cotta desta marca e também da Nestlé...

Traz apenas o preparado do pudim. O molho de morangos foi feito à parte com morangos e açúcar, cozidos e passados pela varinha mágica.

É uma boa sobremesa, peca por termos de arranjar o molho para a servir. O único senão foi ter-se partido na altura de a voltar para o prato em que ia servi-la.

O molho foi feito com morangos naturais.

NESTLÉ

Já a embalagem da  Nestlé  traz um preparado para a cobertura de morango a que é só preciso juntar água.

Em sabor são ambas idênticas mas o preparado da Nestlé não se desmanchou depois de virado.
O molho não é muito doce mas está bem conseguido. No entanto prefiro fazer a cobertura com morangos naturais.

Bolo Especial de Limão

Receita tirada do pacote da farinha "Nacional" que transcrevo aqui por ser uma receita ótima!

Bolo especial de limão

Ingredientes: 
150 gr de farinha "Rainha"
4 ovos
raspa de 1 limão e sumo de 1/2 limão
1 chávena de mistura de frutos secos (sultanas, nozes, pinhões)

Preparação:

Bater bem as gemas com o açúcar. Juntar a raspa e o sumo do limão, a manteiga derretida e a farinha (juntei 1 colher de chá de fermento).
Por último incorporar as claras batidas em castelo. Acrescente os frutos secos (usei só nozes, que era o que havia na despensa), mexendo levemente a massa.

Levar a forno pré-aquecido, a 180 graus durante 30-40 minutos numa forma forrada com papel vegetal e untada de manteiga.

BIQUÍNIS BLANCO

Partilho alguns biquínis da Blanco e faço figas para que chegue o Verão.


 


   

  

    

FLY- VERÃO 2013

Partilho aqui alguns modelos da Fly,  Colecção Verão 2013.

     

    

    

    

    

Cogumelos biológicos...e caseiros

Made at home...

Prenda surpresa do passado dia da Mãe, esta pequena estufa para o  cultivo caseiro de cogumelos brancos (ou cogumelos de Paris)...

Comercializados nas lojas da especialidade (viveiros de flores)...Habitualmente encontram-se à venda entre o Outono e o princípio da Primavera.

Os cogumelos são um alimento saudável que podem até mesmo servir como um substituto da carne.

Comercializados por uma empresa holandesa "MiniChamp BV" especialista  na área de embalamento deste tipo de fungos para cultivo caseiro...Num cantinho da cozinha ou num sítio fresquinho da varanda... Depois é só vê-los crescer... 

E confecioná-los a gosto!

prontinhos a apanhar...

Numa  saladinha....

recheados para entrada...

Estufadinhos para arroz...

JOGO PORTUGAL-RUSSIA

Hoje vamos apoiar a nossa Selecção, jogo a realizar às 20h45m no Estádio da Luz , temos de ser fortes e ganhar aos Russos, vamos lá rapazes vocês são capazes, concentrem-se e acreditem façam um jogo bonito, de vencedores.  Viva a nossa selecção.

OPEN NIGHT- 6 de JUNHO

Não faltes, no Open Night, Guerra Junqueiro, Praça de Londres e Avenida de Roma. Vai haver surpresas, descontos, e muito mais, não fiques em casa.