EXPOSIÇÃO JOANA VASCONSELOS

Num destes feriados, fomos fazer uma visita à exposição da "Joana Vasconcelos" no Palácio da Ajuda. Adorámos, até os juniores gostaram, é uma exposição a não perderem. Deixo aqui algumas fotos que tirei para vos entusiasmar. Se não tiverem nada programado é um bom programa para o fim de semana que se aproxima.

 

 

3 de março a 25 de agosto no âmbito da exposição:

HORÁRIOS
Todos os dias: das 10h00 às 19h00
Excetuando Sábado: das 10h00 às 21h00
Encerra à quarta-feira,

PREÇOS
Normal – 10€
Jovem – 5€ (dos 6 aos 18 anos)
Sénior – 5€ (maiores de 65 anos)
Criança – Entrada gratuita (até aos 6 anos)
Estudante – 5€ (até aos 25 anos, mediante apresentação do cartão de estudante)
Família 1 – 20€ (2 adultos + 1 criança entre os 6 e os 18 anos)
Família 2 – 24€ (2 adultos + 2 crianças entre os 6 e os 18 anos)
Fast Lane Adulto – 15€ (acesso prioritário)
Fast Lane Jovem – 10€ (acesso prioritário)
Escolas – 4€ (até ao 12º ano 1 professor com entrada gratuita por cada 20 alunos)
Universidades – 4€
Grupos I – 50 a 150 pax    10% desconto
Grupos II – 151 a 500 pax  20% desconto
Grupos III – => 501 pax    25% desconto

MOINHOS DE SANTANA

Num destes fins de semana em que o tempo estava muito incerto, fui visitar "Os Moinhos de Santana" no Restelo, sitio muito agradável, embora nesse dia o céu estivesse com muitas nuvens.

Chama-se "Parque Recreativo dos Moinhos de Santana" ; disponibiliza 5ha de amplos relvados e inúmeras árvores e arbustos. Um lago 

e cascata  convidam a um passeio pela rede de caminhos que percorre toda a área, encontrando na zona mais elevada uma ampla vista sobre a cidade.

O parque dispõe de um conjunto de equipamentos lúdicos e desportivos destinados a várias faixas etárias da população, como: restaurante, parque de merendas, parque infantil, pista de skate, ringue de patinagem e circuito de manutenção. Conta ainda com um anfiteatro ao ar livre com capacidade para 180 pessoas.

Neste mês decorre lá um Festival de Jogos, e aqui fica a dica, pois com tanto calor apetece passear em espaços verdes.

De 21 a 23 e de 28 a 30 de junho 

Para Quem:3-6 anos | 7-12 anos | Toda a família | mais de 12 anos

Onde:Parque Recreativo dos Moinhos de Santana, no alto do Restelo em Lisboa

Quando:21 de Junho a 30 de Junho
A partir das 10:00 até às 20:00

“Imagine uma cidade onde a diversão fosse a máxima lei."

Ludopolis é um Festival de jogos, diversões, passatempos e hobbies diversos, que pretende promover a interação entre as pessoas e proporcionar momentos lúdicos tão enriquecedores quanto saudáveis. De 21 a 23 e de 28 a 30 de junho, toda família vai divertir-se no Parque Recreativo dos Moinhos de Santana, no Restelo. A novidade na Ludopolis 2013, são dois convidados de honra e boa disposição: o Nuno Markl como embaixador e o Fernando Alvim como padrinho!  Fonte "Ludopolis e Câmara Municipal de Lisboa"

MOLOTOF-PUDIM DE CLARAS com Leite de Creme

Resolvi experimentar este pudim e resultou bem

receita site Ptit Chef

Ingredientes:
11 claras
11 colheres (sopa) de acucar
caramelo líquido (usei de compra)

Preparação:

Ligue o forno a 180ºc e coloque dentro um tabuleiro com água fervida dentro, para depois cozer o molotof em banho-maria.

Unte uma forma com buraco com margarina ou caramelo (coloquei margarina).

Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes, depois adicione o açucar aos poucos e continue sempre a bater. Por fim, junte caramelo líquido a gosto (pus 4 colheres de sopa) às claras em castelo, e bata mais um pouco.

Coloque o preparado na forma com uma colher, e tenha o cuidado de ir alisando para não ficar com bolhas de ar.

Coloque a forma no forno dentro do tabuleiro com a água para cozer em banho-maria.

Deixe cozer cerca de 11 minutos (cerca de um minuto por cada clara de ovo).

Obs: se fizer um pudim de 6 claras, (que foi o meu caso), só coze 6 minutos e só leva 6 colheres sopa açucar.

Ao fim desse tempo, desligue o forno e abra ligeiramente a porta (coloque por exemplo uma rolha de cortiça para a porta não fechar), para o molotof não abater. Quando o forno estiver praticamente morno quase frio, retire o molotof e deixe esfriar por completo. Desenforme depois de frio.

Pode colocar caramelo líquido por cima, eu optei por fazer um creme tipo leite de creme com 2 gemas, açucar q.b., 1 colher sopa farinha maizena e 250ml de leite, mexer muito bem. Depois levar ao lume com uma casca de limão para engrossar um pouco.

BON JOVI EM PORTUGAL É HOJE

Os Bon Jovi regressam hoje, 26 de junho, a Portugal, para um concerto no Parque da Bela Vista, em Lisboa, onde já atuaram por duas vezes. 

Em promoção do mais recente What About Now , os norte-americanos vêm a Portugal sem Richie Sambora, o guitarrista da banda desde o primeiro álbum, de 1984. A ausência de Sambora do grupo tem sido atribuída por Jon Bon Jovi a "problemas pessoais", versão que o guitarrista desmente, sem explicar, porém, por que razão está afastado dos concertos.

Na primeira parte do espetáculo estarão os portugueses Brass Wires Orchestra, que se encontram a preparar o primeiro álbum. O primeiro single, "Tears of Liberty"

Os bilhetes para o concerto continuam à venda e custam 59 euros (entrada regular), 99 euros (Golden Circle), 170 euros (Golden Circle Fast Track) e 295 euros (Diamond Circle VIP).  

CONE À PORTUGUESA

   

Há um novo snack que promete mudar o formato das refeições dos lisboetas. O Cone à Portuguesa , é uma inovadora forma de snack, feita de massa de pão, com recheios diferentes, e em forma de cone., este snack come-se à dentada.

A loja abriu portas em Maio, o tamanho é quase microscópico no topo da Rua do Século. Até porque a ideia é que o Cone à Portuguesa funcione numa óptica de grab & go. 

Fizeram algumas receitas de recheios salgados, arranjaram uma massa folhada para os cones doces, mas vamos aos recheios. Tem o Mirandês, com alheira, frango, queijo da Serra e espinafres (4,25€), tem o Ilha da Sardinha, com sardinha, queijo da Ilha, tomate e cebola picada (4,95€), o Pescador, com bacalhau desfiado, alho e azeite e espinafres (4,75€) e o Selvagem, com mistura de cogumelos, queijo de cabra e pesto artesanal (4,45€), entre outros. E para acompanhar há batatas assadas com ervas aromáticas ou legumes frescos com maionese de citrinos.

  

   

  

Na liga dos doces, prove o cone Príncipe, com creme pasteleiro artesanal e vagem de baunilha (1,75€). Ahh! E por falar em artesanal, aqui há um esforço para que nada fuja dessa linha. “Português, caseiro e de qualidade.” É sempre bom saber.

   

Cone à Portuguesa.

 Rua do Século, 224.

Seg-Qui 12.00-00.00;

Sex e Sáb 12.00-02.00;

Dom 12.00-22.00

Fonte "Revista Time Out" Lisboa

TARTE PASTEL DE NATA -BIMBY

Aqui em casa todos gostamos de comer um bom pastel de nata.  Na nossa rua há um café que os tem muito, muito bons. Mas eu resolvi experimentar a receita de um em grande e saiu muito bem, vou voltar a repetir, pois ficou aprovado cá em casa, experimente você também.

Ingredientes:

1 base de massa folhada redonda
280g de açúcar
250g de água
500g de leite
70g de farinha
6 gemas
1 pau de canela
1 casca de limão

Modo de preparação:

Começar por jJuntar todos os ingredientes, com excepção da canela e da casca de limão, no copo e misturar 40 seg., vel. 4.

Colocar de seguida a borboleta, juntando o pau de canela e a casca de limão e programar 18 min, temp. 90, vel. 1 1/2.

Ligar o forno a 200.ºC. Colocar a massa na tarteira (usei de fundo amovível) juntamente com o papel vegetal (se usar de compra!) e picar o fundo com um garfo.

Quando o creme estiver pronto deitar sobre a massa e levar ao forno cerca de 20-25 minutos. Colocar a tarte na parte + baixa do forno. Ir verificando para não queimar. Retirar do forno e deixar arrefecer.

Fonte “As Receitas lá de Casa”

CESTAS COLORIDAS

O ano passado fiz este post, lembram-se ? Claro que não. Então vamos rever.

Nakwa é uma linha de cestos de mão super coloridos, de fabrico artesanal e numerados. A ideia para esta edição limitada vem de viagens a Ibiza, Tahiti e Brasil, e tem por objectivo manter um pouco de sol das férias na mão ou no ombro! 

Descobri agora que estes divertidos cestos estão à venda na Byzz e custam 70 €

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BOLO CHIFFON DE LARANJA

Se há bolos que quase toda a gente aprecia, são aqueles que levam laranja...

Bolo chiffon de laranja

Ingredientes:
1 1/2 cháv. de açúcar
1 1/2 cháv. de farinha
3/4 de cháv. de óleo
1/2 cháv. sumo de laranja
raspa de 1 laranja
6 ovos
1 c. chá de fermento em pó

Peneire a farinha com o fermento e o açúcar para uma tigela. Misture o óleo,o sumo e a raspa da laranja e as gemas.
Bata bem coma batedeira durante 5 minutos.
À parte bata as claras em castelo e adicione à massa  com cuidado.
Deite numa forma grande, untada e polvilhada de fariha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante +/- 40 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

GELADO OREO - BIMBY

Os meus filhos são fãs do gelado do MC Donalds  "McFlurry Oreo" e claro está das bolachas também, passando os olhos numa livraria vi esta receita que achei interessante e resolvi experimentar, resultou fica muito bom , experimentem vale a pena.

Ingredientes:

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

1 iogurte grego

8 bolachas oreo

Modo de preparação:

1- colocar as bolachas oreo no copo da Bimby e picar 15 seg/Vel 7 e reservar.

2- Colocar a borboleta e bater as natas 1 min, vel 3 e meio

3- Juntar o leite condensado e o iogurte grego e bater 30 seg/ vel.3

4- Juntar as oreos e programar 1 min/vel 2

5- Colocar numa taça cobrir com pelicula aderente e levar ao congelador até ter a consistência de um gelado.

Fonte: "Receitas da Felicidade para Felicidade para Robôs de Cozinha"

ZARA

     
  

      

  

  
  

Bolo de Bolacha com leite condensado

Este doce é muito igual aos "doces da casa" nos restaurantes, mas é uma receita rápida e muito boa.
(PtitChef)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas lata de leite normal
4 gemas casca de limão
1 colher sopa de amido de milho
1 pacote de bolacha maria
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de açucar
bolachas q.b. para decorar

Preparação:
Misturar os leites, o amido (farinha de milho), as gemas e a casca de limão num tachinho e levar ao lume sempre mexendo até levantar fervura.

Numa taça disponha camadas de creme e bolacha sendo a última camada de creme.

Deixar arrefecer.

Bater as natas em chantilly com o açucar e dispor em cima do creme.

Levar ao frigorifico. Na hora de servir decore com bolacha picada.

Notas: se preferir e gostar pode demolhar as bolachas em café