sábado, 18 de janeiro de 2014

12 dicas para não ter que descer do salto alto


12 dicas para não ter que descer do salto alto

Andar nas alturas nem sempre é fácil e, por vezes, é mesmo preciso alguma habilidade. Deixamos-lhe algumas dicas para que não se torture mais e se consiga manter em cima de alguns centímetros durante todo o dia.


 



É uma espécie de relação amor/ódio para muitas mulheres: adoramos saltos altos, mas eles nem sempre nos facilitam a vida. Quantas vezes não reclamou de dores nos pés por estar de salto alto? Ou não se viu ansiosa para descalçar esse mesmo par durante uma festa? Ou até mesmo no trabalho? Mas há truques que podem fazer toda a diferença no seu dia-a-dia, devolvendo-lhe o visual glamoroso que afinal pretendia ao calçar um salto com uns centímetros.

1 - Muito tempo em pé e parada? Coloque um pé à frente do outro: esta posição permite distribuir melhor o peso do corpo e garante que os joelhos ficam esticados. Assim, aquela dor incomodativa vai demorar mais a chegar e vai apresentar uma boa postura e uma figura esbelta.

2 - Escolha o tamanho do salto de acordo com o ritmo da ocasião: aposte em saltos altos e finos somente se tiver tempo para estar quieta, ou seja, se não for andar muito ou se não estiver muito tempo de pé. Quanto mais parada estiver, maior pode ser o salto.

3 - Não torture os seus pés, faça uso de palmilhas de silicone: o pé não escorrega para a frente, não transpira tanto e ainda fica mais confortável. Este tipo de palmilhas permite que, mesmo depois de algumas horas em cima do salto, os pés continuem aliviados.

4 - Aproveite o final da tarde para comprar o tão desejado par de sapatos: a melhor hora para comprar uns sapatos (de salto ou não) é ao fim do dia, pois os pés tendem a inchar. Aproveite também para dar uns pulinhos com eles calçados, assim garante que não estão largos e que não vai passar o tempo todo a perdê-los.

5 - Postura… o segredo para fazer dos saltos altos os seus maiores aliados:joelhos esticados e andar recto, mantendo sempre os pés paralelos durante o andamento são regras essenciais. Deixe de lado o famoso cruzar de pernas, típico das passerelles, e garanta a postura e o equilíbrio, fazendo com que o peso do seu corpo recaia sobre os saltos.

6 - Procure sapatos com mais apoio no centro do pé: muitos dos saltos altos pecam por não ter um centro bem estruturado, o que leva a que o pé não fique bem apoiado. Quando experimentar os sapatos, certifique-se de que o seu pé fica bem sustentado. Assim garante que o peso do seu corpo não recaia todo na parte da frente.

7 - Mime os seus pés: não deixe que calos ou joanetes tomem conta deles, pois podem ser uma verdadeira dor de cabeça. Faça massagens com um pouco de creme - ou melhor ainda: peça ao seu companheiro que o faça -  sobretudo quando usar saltos acima dos 7 centímetros. No verão aposte em sandálias abertas, pois deixam respirar o pé e evitam mais as infeções por fungos.

8 - Mude de salto como quem muda de camisa: sim, deve variar. Não ande a semana toda com os mesmos sapatos. Se é fã de saltos altos e não vive sem eles, então vá alternando os vários estilos existentes. Assim terá dias em que os seus pés conseguem descansar um pouco.

9 - Tenha atenção onde vai pisar: não queira correr o risco de ficar com o salto enterrado na areia ou na relva durante um casamento… ou até ficar com ele preso no meio da calçada. Antes de escolher o salto para onde vai subir, deve ter em atenção a superfície onde vai estar.

10 - Sapatos novos? Dê-lhes um tratamento de choque: para não correr o risco de ficar com os pés feridos coloque um pouco de vaselina ou creme gordo no pé e também nos locais mais duros do sapato (por ex. calcanhar). Assim vai evitar as famosas e dolorosas bolhas.

11 - Testar e praticar em casa é fundamental: após a compra, calce os sapatos em casa e caminhe com eles. Deve praticar o mais possível, tanto para os sapatos se adaptarem à forma do seu pé, como para que você mesma ganhe confiança quando for para a rua com eles. Aproveite ainda para subir e descer escadas e andar sobre os mais diversos pisos, como em cima de tapetes, de relva ou de um chão mais escorregadio.

12 - Ande em bicos de pés… mas bem apoiada no salto: o salto deve ser a primeira coisa a aterrar no chão. Não pise a superfície (seja ela qual for) nem com o pé todo de uma vez, nem somente com a parte da frente do pé (os dedos), assim estará a forçar apenas os dedos, não permitindo uma boa distribuição do peso. Afinal o salto é o pilar principal, existindo precisamente para assegurar que o pé está bem apoiado.
Se é fã do uso diário de saltos altos coloque em prática algumas destas dicas, mas não se esqueça que, quando utilizados diariamente, podem causar deformidades como unhas encravadas, calosidades, joanetes, inflamações nos tendões e até fracturas.


Fonte: Revista Activa

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

BOLACHAS DE CANELA E GENGIBRE - BIMBY





Ingredientes:
250 gr de farinha
90 gr de açúcar
1 ovo
100 gr de manteiga
2 colheres de sopa de canela
1 colher de chá bem cheia de gengibre em pó.
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Colocar no copo da Bimby o açúcar e pulverizar uns Segs.Vel.9.
Adicionar a manteiga e o ovo, 10Segs.Vel.4.
Colocar a farinha, a canela, o gengibre e o fermento 15Segs.Vel.6.
Colocar a massa dentro do dispara-biscoitos e dispare para um tabuleiro untado e polvilhado, ou para um tapete de silicone, ou uma folha de papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º até ficarem douradinhos.



Fonte: Mundo de Receitas Bimby

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

SANGRIA

A Verdadeira Sangria só pode ser Portuguesa ou Espanhola


GS SANGRIA 3 



O Parlamento Europeu (PE) aprovou esta terça-feira dia 14 de Janeiro de 2014 , em Estrasburgo, a restrição da denominação de venda "sangria" às bebidas produzidas em Portugal e Espanha.

A designação "sangria" só pode ser utilizada como denominação de venda quando o produto for produzido em Portugal ou em Espanha, diz um regulamento aprovado pelo PE.



Embora esta bebida seja uma bebida de Verão,  aqui fica uma das muitas receitas que existem.

1 garrafa de vinho tinto
1 garrafa de água gaseificada
1 cálice de vinho do Porto
2 colheres de sopa de açúcar
1 laranja grande
1 maçã
1 pêra
1 pêssego vermelho
1 haste de hortelã
Deite num jarro grande o vinho, a água gaseificada, o vinho do Porto e o açúcar.

Misture tudo muito bem.

Adicione os gomos de laranja pelados e cortados em pedacinhos e a maçã, a pêra e o pêssego descascados e cortados às falhas finas.

Aromatize com hortelã.

Tape e deixe de infusão no frigorífico durante duas horas antes de servir em copos altos.

Coloque algumas pedras de gelo se necessário.

Fonte: Petiscos

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

BOLACHAS DE NATAL

Bolachas muito boas, embora o nome seja de Natal dá para fazer em qualquer altura, recomendo vivamente, para acompanhar um chá, ou mesmo sem chá sabem bem.


300 G Farinha
100 G Açúcar
180 G Manteiga
1 c. chá de Gengibre
1 c. chá de Erva-Doce
1 ovo
1 pitada de sal
1 c. chá fermento

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 Min/Vel. 6.
Depois 2 Min/Vel. Espiga.
Retirar do copo, moldar uma bola e estender a massa para corar as bolachas com o cortador.
Leve a forno pré-aquecido 190º, até ficarem cozinhadas, mais ou menos 10 a 15 minutos.


Fonte: Mundo de Receitas Bimby

domingo, 5 de janeiro de 2014

TARTE DE FRUTOS SILVESTRES - BIMBY





Ingredientes para o Recheio
500 G Frutos Silvestres (amoras, framboesas e mirilos)
15 G sumo de limão
60 g Leite
150 G Açúcar
40 G amido de milho

Ingredientes para a massa
220 G farinha
10 G açúcar amarelo,
1 pitada sal fino
½ c. chá de canela
110 G manteiga
1 ovo
10 g leite
1 gema de ovo p/pincelar

Preparação do recheio
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 16 Min/100ºC/inversa/velocidade colher. Retire e deixe arrefecer. Reserve.

Preparação da Massa
No copo limpo coloque a farinha, o açúcar, o sal, a canela, a manteiga, o ovo e o leite e misture 15 Seg/Vel 6. Retire, envolva com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Com a ajuda de um rolo estenda sobre película aderente a massa com uma espessura de 0,5 cm. Forre uma tareira de fundo amovível com aprix. 24 cm de diâmetro, coloque o recheio e decore a gosto com as sobras da massa.
Pincele com gema de ovo e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno 180ºC cerca de 30 minutos.
Pode servir fria ou quente com gelado de nata ou baunilha


Fonte: Livro de Boas Festas com a Bimby

sábado, 4 de janeiro de 2014

COELHO NO FORNO

Depois de todas estas festas, deixo aqui uma receita de coelho fácil e saborosa.


Ingredientes:

1 coelho partido aos pedaços
Azeite
100 ml de vinho branco
Sal q.b
Pimenta q.b
Raminhos de alecrim
Salsa fresca
5 dentes de alho
1 cubo de galinha ou vegetais (partir aos bocadinhos)
rodelas de chouriço
cebolinhas pequenas 


Colocar num tabuleiro de ir ao forno o coelho partido, temperar com sal e pimenta. Juntar os dentes de alho e todos os outros ingredientes. Misturar tudo muito bem com as mãos para a carne apanhar os sabores.
Levar ao forno tapado durante a primeira 1/2 hora com uma folha de alumínio, depois tirar a folha e deixar corar a carne. Virar quando estiver corada de um lado para corar do outro.
Para acompanhar arroz no forno. 

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

SALDOS-SALDOS



Chegou a época  que muitos aguardam os SALDOS. Mas para fazer compras deve ter em conta algumas dicas para gastar menos e comprar artigos realmente úteis.

1- Estabeleça quanto quer gastar. Os saldos são uma tentação, ver peças a um preço mais baixo cria um desejo de compra que muitas vezes se torna irracional. Para não comprar por impulso ou pela simples razão de ver peças a preços mais reduzido, tente limitar o valor que vai gastar e não entre em loucuras.

2- Antes de sair de casa estude o que tem no guarda-roupa. Quando vamos às compras, não abrimos a despensa para saber que está em falta? Com a roupa, o processo é o mesmo. Não vale a pena comprar mais uma saia preta se já tem quatro. Procure analisar as peças que já estão mais gastas ou as aquelas que sempre quis comprar e ainda não teve oportunidade.

3- Invista em peças de qualidade. Esta é altura ideal para fazer bons investimentos. Artigos que são habitualmente caros, como as malas em pele tornam-se mais acessíveis nos saldos. As peças de qualidade acabam por ter uma maior durabilidade e compensar o gasto inicial.

4- Analise a peça antes de a comprar. Muitas vezes, na confusão dos montes de roupa, acabamos por comprar peças sem observar em que estado se encontram. É importante que verifique se não tem qualquer tipo de defeito.

5- Experimente sempre as peças. De nada vale comprar uma saia que está dez vezes mais barata se não lhe serve. As filas para os provadores até podem fazê-la pensar duas vezes ("isto é um 38, há-de servir-me de certeza") Antes de comprar, é essencial experimentar para ver como a peça funciona no seu corpo e se aquele é mesmo o tamanho certo.

6- Pense na próxima estação. Já olhou bem para as montras das lojas? Em pleno inverno os vestidos e blusas têm manga curta e tecidos leves. Ou seja, mesmo nos saldos do inverno pode comprar uma peça para usar na primavera ou no verão.

7- Invista nos clássicos. Há peças intemporais que são sempre escolhas acertadas. Uma camisola de caxemira, um trench coat, um vestido preto ou uma saia lápis são básicos do guarda-roupa feminino que vai ter sempre oportunidade usar. Esta pode ser a ocasião para adquirir estas peças, com qualidade a um preço mais reduzido.

8- Não compre por impulso. De nada vale comprar a grande tendência da estação quando sabe, à partida, que apenas a vai usar uma vez numa saída à noite, com um casaco por cima, para ninguém reparar na sua extravagância.

9- Evite as horas de maior confusão. As manhãs são o período ideal para ir às compras; as lojas estão mais arrumadas, não há tanta confusão e assim pode ver todas as peças de forma calma e sem ser levada naquele stresse de pegar em tudo o que vê.

10- Antecipe ocasiões futuras. Se já foi convidada para um casamento no próximo verão, pode aproveitar a época de saldos para comprar o vestido dos seus sonhos a um preço mais acessível. Também pode tentar comprar algumas prendas, se tiver aniversários próximos.

11- Pense em como conjugar as peças. Quando comprar uma roupa nova lembre-se do que já tem no armário e como pode combiná-la. Se, para usar uma nova peça tem que comprar outra para formar conjunto, vai acabar por gastar mais dinheiro desnecessariamente.


12- Saiba o que se vai usar na próxima estação. Antes de ir às compras, tente descobrir quais as tendências da estação seguinte. Na edição de janeiro da revista Activa desvendamos todas as boas compras para usar na primavera.

Fonte "Revista Activa"

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

CUS CUS PERU BIMBY




Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 chávenas de cuscuz
3 laranjas
1 ramo de hortelã

Preparar os cuscuz de acordo com as indicações da embalagem.
Descascar e cortar duas das laranjas. Cortar em rodelas finas e depois em quatro partes.
Lavar e separar as folhas de hortelã.
 Fazer o tempero, misturando o azeite com o sumo e raspa de uma laranja.
Quando os cuscuz estiverem frios, juntar o frango desfiado, a laranja e as folhas de hortelã.
Regar com o tempero e misturar. Está pronto a servir!


Fonte: Cravo e Canela

domingo, 15 de dezembro de 2013

DICAS INTERESSANTES

Costumo ler um Blog que se chama "Organizar a Casa", acho muito interessante, muitas vezes tem dicas interessantes, das quais já experimentei algumas e tive sucesso, por isso vou partilhar algumas novas, mas estas não testei, se alguém testar, avise, ficamos à espera.

Açúcar está em pedra?
Acho que já aconteceu a todas as pessoas e para evitar isso, quando for a encher o seu açucareiro ou lata do açúcar, coloque um bocado de uma bolacha de água e sal.
Vai verificar que o o açúcar não vai empedrar.

- Frescas num instante
Apetece-lhe beber uma taça de champanhe ou vinho bem fresco e esqueceu-se de colocar a bebida no frigorífico? Envolva a garrafa em papel de cozinha ligeiramente molhado e coloque-a no congelador, por cerca de 20 minutos.

- Conservar com maça
Coloque metade de uma maça dentro da caixa do pão para que este não seque. Se a caixa for de madeira, limpe-a semanalmente, de forma a não ganhar bolor, passando-lhe um pano embebido em vinagre branco. Deixe secar aberta.

- Pepino mais saboroso
Uma forma rápida de retirar-lhes o sabor amargo, muito característico deste legume, é mergulhá-los sem casca, num prato com leite e um pouco de açúcar. Depois, corte às rodelas, tempere a gosto e utilize.

- Bebida com gás
Quando abrir uma garrafa de litro de uma bebida gaseificada, volte a fechá-la bem. Porém, para que a rolha não salte, envolva-a em película aderente.

- Comprar coco
Para escolher coco, agite-o bem: se ouvir o som do leite no interior é sinal que está maduro e é de boa qualidade.

Asse um frango sem o secar
– Se o seu frango assado no forno costuma ficar muito seco, eis a solução; recheie-o com uma maça antes de o levar ao forno. Quando estiver pronto, deite fora a maça e prepare-se para saborear um delicioso frango assado.

Mantenha os bolos frescos
– Quer aprender um meio simples e eficaz para manter frescos os bolos, caseiros ou não? Guarde-os juntamente com meia maça. A sua frescura irá durar muito mais tempo que o habitual.

Amadureça o tomate verde
– Quando foi comprar tomate, estava todo verde? Não se preocupe, pode amadurecê-lo rapidamente se o colocar num saco de plástico durante 2 dias, juntamente com uma maça madura. Para obter os melhores resultados, mantenha uma proporção de 1 maça para cada 5 ou 6 tomates.

Absorva o sal das sopas e dos guisados
– Por vezes deitamos sal a mais na comida. Quando se distrair com o sal, basta adicionar uma fatias de maça ( ou umas rodelas de batata ) na sopa ou no guisado. Depois de os cozinhar durante mais uns 10 minutos, retire as fatias de maça ( ou a batata ), com elas, sairá também o sal em excesso.

Fonte "Organizar a casa"

sábado, 14 de dezembro de 2013

CIRCO DE LUZ - ANIMA NATAL NO TERREIRO DO PAÇO

O Terreiro do Paço, em Lisboa, vai ser palco do “Circo de Luz”, um espetáculo multimédia gratuito que celebra o Natal, de 14 a 25 de Dezembro. A experiência conta com  uma música original dos Deolinda e a participação de Nuno Markl.



O “Circo de Luz” utiliza o vídeo mapping e a animação 2D e 3D para explorar o universo vintage, burlesco e festivo da arte circense, através de vozes de atores que dão vida a personagens de animação. O espetáculo será projetado nas fachadas do Terreiro do Paço e terá sessões diárias às 19:00, 20:00, 21:00 e 22:00, exceto nos dias 24 e 25 que contam com uma única sessão às 19h00.

O evento está a ser organizado pela Câmara Municipal de Lisboa, em parceria com a Associação Turismo de Lisboa e a EGEAC.

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

TIGELADA DE LARANJA

Uma sobremesa rápida e muito saborosa, eu apenas fiz metade da receita

Visão Receitas para poupar

200g de açucar fino
1 colher de chá de amido de milho
1 colher chá de manteiga
4 ovos
sumo e raspa de 3 laranjas
1 pau de canela e canela em pó

Preparação
1 Raspe as laranjas e esprema o sumo.
Misture o açucar com a farinha, acrescente
a manteiga à temperatura ambiente,
os ovos inteiros, o sumo e a raspa das laranjas
e o pau de canela.

2 Misture ligeiramente.

3 Num prato próprio para o forno, untado com manteiga,
coloque o preparado anterior. Polvilhe com canela
e leve ao forno, pré-aquecido a 180 cº, até cozer (15 a 25 minutos)

4. Sirva à temperatura ambiente.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

ALDEIA DE NATAL NO PARQUE EDUARDO VII


Para celebrar a quadra natalícia, a zona contígua à rotunda do Marquês de Pombal, no Parque Eduardo VII, transforma-se na Aldeia do Natal. De 29 de novembro a 6 de janeiro, a Aldeia Natal agrega tradições pagãs e cristãs, juntando ícones como o Pai Natal e as suas renas e a família de Jesus. À semelhança do que acontece em Óbidos, este evento, realizado pela primeira vez na capital, apela ao imaginário de todos.
Durante toda a quadra festiva, a Aldeia do Natal promete fazer as delícias de toda a família com representações da jornada de José e Maria, de 29 de novembro a 24 de dezembro, o nascimento de Jesus, a chegada dos Reis Magosa 6 de janeiro, paradas diárias do estábulo das renas até à Casa do Pai Natal, uma bola de neve gigante, canhões de neve e uma árvore de Natal com 20 metros.

São 35 dias de festa, com muitas atrações lúdicas e culturais para toda a família, que passam pela recriação de ambientes, espetáculos e oferta gastronómica. Os mais novos vão render-se ao Bosque Encantado, onde podem familiarizar-se com renas, corujas, coelhos; conhecer a Casa do Pai Natal e a Casa dos Duendes; enviar a sua carta para o Polo Norte e tirar a já tradicional fotografia com o senhor das barbas brancas. Os mais velhos podem reviver a sua infância através de exposições temáticas.

29 nov a 15 dez -  Qua, Qui: 14h-20h; Sex: 14h-22h; Sáb: 11h-22h; Dom: 11h-20h
16 dez a 6 jan -  Seg a Qui: 14h-20h; Sex: 14h-22h; Sáb: 11h-22h; Dom: 11h-20h
Dias 24 e 31 de Dezembro,  a Aldeia Natal encerra às 18 horas

Bilhetes:
Seg a Sex
8€ (3 aos 11 anos), 10€ (adultos)
Sáb e Dom
10€ (3 aos 11 anos), 12€ (adultos)
As crianças menores de dois anos têm entrada livre 
existe ainda a possibilidade de adquirir Pacotes Família por 24 euros (três acessos durante a semana) e 50 euros (5 acessos no fim de semana).
Condições especiais para Escolas e Empresas.


Fonte “Jornal Expresso”

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

TARTE DE CHOCOLATE BIMBY

Muito boa esta tarte, só fiz meia receita e não ficou nada pequena e também não coloquei o chantilly, mas deve combinar muito bem.


Ingredientes
P/ a massa:
250 g bolacha Maria
200 g manteiga
P/ o creme:
5 claras de ovo
5 gemas de ovo
250 g açucar
150 g manteiga
200 g chocolate
50 g farinha
Preparação

Massa:
 Coloque no copo a bolacha e pulverize 15 seg/vel 6 . 
Junte a manteiga e programe 15 seg/vel  6. Com este preparado forre uma tarteira e reserve.
Recheio: 
Lave bem o copo, coloque a "borboleta" , as claras e bata 5 Min/vel 3 - 4. Retire e reserve.
Retire a "borboleta" e sem lavar o copo misture as gemas com o açúcar, a manteiga e programe 5 min/ 70°C/vel 4.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Adicione o chocolate partido aos bocados, espere que amoleça um pouco e programe 10 seg/vel  6.
Por fim adicione a farinha e programe 10 seg/vel 3.
Envolva as claras em castelo reservadas e programe 10 seg/vel 5, ajudando com espátula.
Deite na tarteira e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Enfeite com chantilly a seu gosto.



Fonte: Mundo de Receitas Bimby

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

POTA COM CERVEJA - BIMBY

Aqui fica uma outra maneira de a pota ser confeccionada.

Ingredientes
30 gr de azeite
1 cebola média
2 dentes de alho
200 gr de polpa de tomate
1 kg de tiras de pota (já descongeladas)
100 gr de cerveja
20 gr de mostarda
1 iogurte
Sal e pimenta qb


Preparação
No copo colocar o azeite, a cebola, os alhos e picar 5 seg, vel 5, de seguida refogar 5 min, varoma, vel 1.
Juntar a polpa de tomate e programar 5 min, 100º, vel 1.
Adicionar as tiras de potas cortadas em bocados mais pequenos, a cerveja, temperar com sal e pimenta e cozinhar 25 min, 100º, vel colher inversa.
Juntar a mostarda e o iogurte e programar mais 8 min, varoma, colher inversa.



Fonte: Sabores leves lena

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

PESCADA DE FRICASSE BIMBY





Ingredientes
400g de filetes de pescada
Sumo de 1 limão
5g de salsa
250g de água
50g de cebola
10g de manteiga
15g de azeite
25g de vinho branco
1/2 colher de sopa de farinha tipo 65
100g de leite
1 gema de ovo
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 caneca de arroz branco
Acessórios
Varoma
Preparação
Primeiro, cortar os filetes em três partes e colocar numa tigela juntamente com uma pitada de sal e pimenta e sumo de meio limão. Deixar a marinar durante 30 minutos.
Entretanto, no fogão, cozer o arroz juntando uma pitada de sal e um fio de azeite.
Colocar no copo a água e a pescada na Varoma e programar 15min, Varoma, vel 2.
No fim, retirar a Varoma e reservar a água de cozedura.
No copo colocar a cebola, o azeite e a manteiga e picar 5seg, vel 5 e de seguida refogar 5min, Varoma, vel 1.
De seguida, adicionar ao refogado o vinho branco, uma pitada de sal e pimenta e 75g da água de cozedura reservada e programar 5min, 100ºC, vel colher de pau.
Numa tigela, colocar a farinha, o leite, a gema de ovo e um pouco de sumo de limão, misturar muito bem e reservar.
Juntar ao copo a mistura anterior e programar 2min, 90ºC, vel 2.
Adicionar a salsa picada e envolver com a ajuda da espátula.
Servir a pescada envolvida no molho e com arroz branco. A minha tinha mesmo muito molho, como podem ver pela foto.


Fonte: Mundo de Receitas Bimby

domingo, 8 de dezembro de 2013

MUFFINS CHOCOLATE BIMBY




Ingredientes
2 chávenas de farinha
1 colheres de (chá) fermento em pó
1 chávena de açúcar
125 g de chocolate em pó
50 g manteiga
2 ovos
1 chávena de leite
Acessórios
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo e misture30 segundos velc 5. Se vir que não ficou bem batido dê-lhe mais 30 segundos.Coloque esta mistura em formas de papel ou formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve ao forno (180º C) durante 20 minutos.



Fonte: Mundo de Receitas Bimby

sábado, 7 de dezembro de 2013

BOLOS DE CANELA E ERVA-DOCE BIMBY





Ingredientes
2 ovos
350 g de farinha
50 g de leite
120 g de azeite
100 g de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva doce

Preparação
Preparação:Colocar tudo no copo - 20 seg, Vel 6.Disparar os biscoitos para um tapete de silicone, ou então fazer umas boinhas e cozer em forno pré aquecido a 180º graus até estarem douradinhos (mais ou menos 15 minutos, depende do forno).


Fonte: Mundo de Receitas Bimby

sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

STOCKMARKET

Começa hoje este grande evento , com marcas muito boas e descontos até 70%, se ainda não fez as suas compras de Natal, pode aproveitar esta oportunidade.




BILHETEIRA STOCKMARKET e OUTBOOK
8 de Outubro de 2013 às 4:52
EVITE FILAS E COMPRE O SEU BILHETE NAS ESTAÇÕES DOS CTT.
6 DEZ. SEXTA-FEIRA 17h às 21h (Última entrada às 20h30m):
 25 € Bilhete Preview por pessoa/dia
 5 € Bilhete Especial por pessoa/dia (só válido para maiores de 65 anos inclusivé *)

Entrada Gratuita:
·         Menores de 11 anos inclusive acompanhadas por adultos *
·         Pessoas mobilidade reduzida + 1 acompanhante

7 DEZ. SÁBADO 11h às 21h (Última entrada às 20h30m)  e  8 DEZ. DOMINGO 11h às 19h (Última entrada às 18H30m)                               

6,5 € Bilhete Simples por pessoa/dia

5 € Bilhete Especial por pessoa/dia (só válido para Cartão Jovem **)

Entrada Gratuita: 
·         Menores de 11 anos inclusive acompanhadas por adultos *
·         Maiores de 65 anos inclusive *
·         Pessoas mobilidade reduzida + 1 acompanhante 

CAMPANHA É PRECISO TER LATA…PARA ENTRAR !
Traga comida enlatada ou ensacada no valor mínimo de 3 € p/pessoa entre as:
Sábado –  13h às 15h - 19h às 21h
Domingo – 13h às 15h - 17h às 19h
__________________________________________________
*Apresentação de B. I. obrigatória
**Apresentação obrigatória (B. I. + Cartão Jovem válido)

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Pota frita...prima do choco de Setúbal!

Choco frito...Aqui está um prato que procuro sempre nos restaurantes quando vou a Setúbal! Por acaso, na última vez que por lá passei não tive essa sorte...estava na ementa mas, já tinha acabado...sniff!

Assim, de vez enquando compro um saquinho de tiras de pota congelada e frito em casa...As danadas espirram que se fartam a fritar...cuidadinho com elas. 
Tenho experimentado temperá-las com sal, pimenta, alho, louro e muito sumo de limão...no entanto convém "branqueá-las primeiro em água a ferver com sal, durante 5 minutos, porque só assim "agarram" bem o polme e ficam macias...Se as fritar cruas têm tendência para encolher e enrijar!
Tiras de pota fritas...


sexta-feira, 29 de novembro de 2013

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

FEIRA POPULAR DE LISBOA

A Feira Popular de Lisboa vai reabrir! Embora seja uma abertura temporária, a verdade é de durante umas semanas vai ser possível, novamente, andar de carrosel, carrinhos de choque ou mesmo comer uma fartura, lembrando os momentos que feliz que muitos pequeno e graúdos viveram naquele espaço.

A feira, situada no mesmo espaço de antigamente em Entrecampos, vai estar aberta de 29 de Novembro a 26 de Janeiro e, além do parque de diversões, terá um circo residente. 




Ao todo serão cerca de 20 equipamentos diferentes para todos os gostos e idades, segundo a Lusa. A Super Pista Hiper Gigante, a Roda Gigante (com 18 metros), a Mini Roda Gigante, um pavilhão de jogos, carrinhos de choque para crianças, um trampolim para todas as idades, barcos infantis e bolas aquáticas são alguns dos divertimentos.




Apesar de os preços para andarem nas diversões variarem, os feirantes decidiram criar o "dia do euro", que 
consiste em ter "todas as fichas por um euro".

Vai estar aberta todos os dias de semana entre as 15h e as 24h, e aos fins de semana entre as 13h e as 24h. 

E o melhor de tudo é que a entrada e estacionamento são gratuitos.


Fica a dica, para um dia ou fim-de-semana diferente em família ou com amigos. 


quarta-feira, 27 de novembro de 2013

PARA O CÉREBRO


Os ácidos Ómega-3 do atum potenciam a atividade cerebral e convertem esta salada no prato ideal para a noite antes de uma grande apresentação no trabalho.

52g proteina*594 Kcal
4,5€ preço*20 min.prep
Salada Niçoise
Ingredientes
6 Batatas novas
2 ovos
1 punhado de feijão verde
2 filetes de atum
2 cabeças de alface partidas
2 tomates em quartos
12 azeitonas pretas pequenas
6 filetes de anchova
2 colheres de azeite
2 colheres de vinagre de vinho tinto
2 colheres de mostarda de Dijon
2 dentes de alho esmagado
1 pitada de ervas provençais

Como preparar
Coza as batatas 10 minutos. Aos cinco minutos, acrescente os ovos, e, quando faltar um, junte os feijões. Escorra tudo e ponha a arrefecer debaixo de água.

Ponha o atum sobre o grelhador e asse-o (1-2 minutos por lado).

Corte as batatas ao meio e os ovos em quartos e de seguida coloque a salada nos pratos.

Ponha o azeite, o vinagre, a mostarda, o alho e as ervas num frasco e agite tudo. Verta o tempero sobre a salada e o atum por cima.


terça-feira, 26 de novembro de 2013

PARA DEPOIS DO GINÁSIO…..


Está provado que nós mulheres apreciamos uma boa salada assim vou dar-vos algumas sugestões de saladas e para as mais diversas ocasiões.

32g proteina*614 Kcal
2,5€ preço* 20 min prep.

Salada César
Ingredientes
2 pães de chapata pequenos, cortados às tiras
1 colher de azeite
2 peitos de frango cortados
1 dente de alho picado
2 filetes de anchova muito picados (para quem goste)
2 colheres de crème fraiche baixo em gordura
1 colher de maionese
1 colher de vinagre de vinho branco
2 colheres de parmesão ralado
1 cabeça de alface, em pedaços irregulares

Como preparar
Esta salada é uma refeição rápida e estupenda para aqueles dias em que fica a trabalhar até tarde ou quando vai ao ginásio. Unte as tiras de pão com azeite e leve-as ao forne durante 10 minutos a 180º até que fiquem crocantes, voltando-as de vez em quando.

Cozinhe o frango 5 minutos em cada lado até que fique no ponto. Deixe-o arrefecer uns minutos e corte-os às tiras.

Ponha o alho, as anchovas, o crème fraiche, a maionese, o vinagre e o parmesão ralado numa saladeira e misture com o tempero. Acrescente a alface, o frango e as tostas, polvilhando com o parmesão ralado e sirva.


publicado na MH Men's Health

sábado, 23 de novembro de 2013

BÔLA DE CARNES FRIAS (fácil)


Bola de Carne Deliciosa (da Rossana)

Assim que a Rossana (a minha colega da formação de espanhol) nos deu a receita decidi 
experimentar  de imediato... é daquelas receitas que saem sempre bem e que são ótimas
para lanches  ou festas de amigos e não se tem muita coisa em casa para apresentar...
É praticamente feita "a olho"!


Ingredientes:
4 ovos
3 canecas de farinha
2 colheres sobremesa de fermento em pó
1 caneca mal cheia de óleo
1 caneca de leite
1 pitada de sal
250 grs de carnes frias diversas (fiambre em cubos, bacon, chouriço, chourição, presunto)

Preparação:
1. Numa taça coloque a farinha e o fermento e a pitada de sal Faça uma espécie de "cova" no meio e coloque aí os ovos inteiros e mexa.

2. Junte a caneca do leite e a caneca mal cheia de óleo. Bata bem.

3. Junte as carnes frias cortadas em cubos e misture bem.

4.Unte um pirex retangular e deite a massa.

5. Leve a bôla ao forno pré-aquecido nos 170ºC durante cerca de 25  minutos.


quinta-feira, 21 de novembro de 2013

BACALHAU À CONDE DA GUARDA - TRADICIONAL

Sem Bimby, claro!

Receita facultada pela tia Tété e aqui está o resultado...e a receita. Aprovadíssimo!

  
Bacalhau à Conde da Guarda...

Ingredientes:

600g de bacalhau
3 cebolas doces
3 dentes de alho
900g de batatas farinhentas
4dl de natas
40g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta q.b.

Preparação: 

Demolhe e escalfe o bacalhau sem o deixar ferver. Desfaça-o em lascas. Pique a cebola e, sobre lume brando, coza-as sem deixar ganhar cor. Junte os dentes de alho picados, deixe apenas aquecer, adicione o bacalhau e deixe cozer um pouco.


Entretanto, coza as batatas, pele-as e reduza-as a puré (devo dizer que preparei o puré com batata congelada Continente e ficou ótimo, além de me ter poupado algum trabalho e tempo).


 Junte ao bacalhau e bata a mistura sobre o lume, até obter um preparado muito fofo e homogéneo. Retire do calor, adicione as natas e tempere.

Deite num recipiente que possa ir ao forno e à mesa, polvilhe com o queijo e leve ao forno, previamente aquecido a 220ºC, a gratinar.
Sirva bem quente.

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Opinando outravez...

Marca: Quinta dos Açores - produtos lácteos!

Marca lusa que apenas encontrei até agora nas prateleirras dos supermercados do El Corte Inglés. Pelos vistos, responsáveis por trazerem para o continente os produtos lácteos da Quinta dos Açores, com sede na ilha Terceira.
Sem recorrer à utilização de leite em pó para o aumento dos sólidos, a Quinta dos Açores criou três linhas de iogurtes, em embalagens de 200 ml, amigas do ambiente: a gama Elegant de amora, ananás e pêssego; o iogurte líquido de ananás, banana, morango ou natural açucarado; e o leite fermentado com sabor a morango e natural açucarado.

Ainda não experimentei os gelados mas, ficará para breve.Ou não fosse eu uma fã dos produtos açorianos!


Thins - pão de ceriais da marca Bimbo

De tanto ver na TV e de ouvir falar neste pão com oito cereais e de aspeto apetitoso, decidi experimentar...Ótimo para fazer sanduíches leves e de poucas calorias - apenas 99 Kcal cada e sem qualquer teor gordura.
Ao jantar, depois de um pratinho se sopa, uma sanduíche com fiambre magro ou queijo e alface...é quando basta para nos sentirmos bem!

Mantenho sempre uma embalagem no frigorífico para qualquer eventualidade, depois é só aquecer na torradeira e rechear a gosto. 

terça-feira, 19 de novembro de 2013

ARROZ DE ROJÕES NO FORNO


Pareceu-me muito gostosa esta receita e decidi cozinhar para o nosso jantar cá de casa…
e ficou aprovada

* 300 g de rojões de porco (eu utilizei carne porco alentejana)
* 3 c. (de sopa) de azeite
* 2 linguiças * 1 cebola média
* 3 dentes de alho * 300g de arroz (usei vaporizado)
* 7,5 dl de água * 2 c. (de sopa) de polpa tomate * sal e pimenta q.b.

Ligue o forno a 190ºC. Corte a carne em tirinhas e a linguiça, em rodelas, na diagonal. Leve o azeite ao lume, frite os rojões e a linguiça. Depois de uns breves minutos, acrescente a cebola e os alhos picados.

Tempere com sal e pimenta, deixe apurar bem e junte o arroz. Envolva, regue com a água e a polpa de tomate e retifique o sal.

Deixe cozer por uns dez minutos em lume brando. Decorrido o tempo da cozedura, transfira o preparado para uma travessa refretária. Leve ao forno, decorando com algumas rodelas de linguiça no topo; deixe assar por uns sete minutos e sirva de imediato.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

OATMEAL RAISIN COOKIES

Estas bolachas são muito boas e agora que o tempo está mais frio, acompanham muito bem com um chá, café, cappuccino, etc.


INGREDIENTES

115 g manteiga
125 g açúcar mascavado
95 g farinha
120 g flocos de aveia
120 g passas
65 g nozes picadas
1 ovo
1 colher de mel
1 c. chá canela em pó
1/2 c. chá extrato de baunilha
1/2 c. chá bicabornato
1/2 c. chá sal

PREPARAÇÃO

Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavado, o ovo e a baunilha até ficar um creme  homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sa,l depois de bem misturado, junta-se a mistura anterior, envolvendo bem, por fim junta-se  a aveia, o mel as passas, nozes, pepitas de chocolate, o que lhe apetecer.
Deixe descansar a massa um pouco no frigorifico e depois com uma colher coloque a massa numa  folha de papel vegetal colocada num tabuleiro para depois irem ao forno.
Aqueça o forno  (175 ° C)  de modo que esteja  totalmente aquecido quando você estiver pronto para colocar as cookies lá dentro

As cookies devem ter dois centímetros de distância umas das outras. Asse-os por 10 a 12 minutos (o tempo de cozimento irá variar, dependendo do seu forno. Tire-as para fora quando estiverem douradas nas bordas, mas ainda um pouco mal cozidas ,no centro. Deixe-os descansar no tabuleiro ainda quente por cinco minutos antes de transferi-los para uma grelha para esfriar.