4 pessoas
Ingredientes:
1 cx miolo de camarão
1 lata grande de feijão manteiga
1 dente de alho
3 c.sopa de polpa de tomate
3 c. sopa de azeite
1 cebola
sal q.b.
molho piripiri (opcional)
Preparação:
Descasque e pique a cebola e o alho, junte o azeite e leve ao lume, deixando cozinhar até a cebola ficar macia. Acrescente a polpa de tomate e o miolo de camarão e deixe ferver.
Adicione o feijão o feijão com o molho, tempere com sal e piripiri a gosto e deixe cozinhar até ficar bem apurado. Quando estiver pronto, sirva com arroz branco e decore a gosto.
receita publicada na revista Lidl
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