Pudins de Gelatina

 Ok Tias já entendi, estes dois Pudins são a mesma receita, como não estão parecidos , não me apercebi de serem o mesmo desculpem.

Pudim de Gelatina I

Ingredientes:  5 ovos; 

                      250 grs de açúcar; 

                      ½ Lt de leite, 

                      1 pacote de gelatina

Bate-se o acúcar com as gemas, junta-se o leite a ferver. Acrescenta-se a gelatina e deixa-se ferver 3minutos…(sempre  a mexer).

Deixa-se  arrefecer. Batem-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior.

Deita-se em forma forrada com caramelo e vai ao frigorifico.

Desenforma-se.          

Ótimo doce e fresquinho para o Verão que se aproxima….ou não.

Pudim de Gelatina II

Nota: devo dizer que o caramelo foi deitado depois de desenformar o pudim...mas também não ficou mal...