BISCOITO DE CANELA E ERVA DOCE -BIMBY

Com o frio que está, sabe sempre bem tomar uma bebida quente, e para acompanhar deixo aqui a receita de uns biscoitos muito simples e saborosos.

Ingredientes:
250 g de farinha
100 g de açúcar
100 g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de erva doce em pó
1 colher de chá de canela em pó

Preparação Bimby

Aquecer o forno a 180º . Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 Seg/Vel 6.
Tirar a massa para uma taça, formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro já preparado e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.

Preparação Tradicional

Bater a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar e os ovos. Adicionar os restantes ingredientes e amassar um pouco até obter uma massa moldável.

Formar bolinhas do tamanho de uma noz, colocar no tabuleiro já preparado e calcar com um garfo para fazer alguns motivos.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até os biscoitos estarem dourados.


Fonte "Pão e Beldroegas"