Chia - Ricas em fibra e ómega 3, estas sementes podem ser consumidas em batidos e iogurtes, mas também em grelhados ou guisados.
Abóbora - Ricas em fitoestenóis, estas sementes previnem o envelhecimento e acompanham bem sopas e saladas.
Girassol - Ricas em ómega 6, estas sementes ajudam a prevenir as doenças cardiovasculares, podendo ser adicionadas a pão, tostas e saladas.
Linhaça - Indicadas para melhorar o trânsito intestinal, estas sementes podem ser ingeridas em sopas ou saladas, ou trituradas com iogurtes e batidos. Existe já pacotes de linhaça moída.
Sésamo - Ideais para polvilhar peixe grelhado, pão e saladas, estas sementes são especialmente importantes no reforço do sistema imunológico. (Aqui em casa uso muito estas ex. saladas, salmão/frango grelhado.
Papoila - Podem ser usadas para espessar alguns molhos ou enriquecer bolos, pão, saladas ou pizzas, sendo óptimas fornecedoras de um baixo teor de sódio.
Boa informação...especialmente agora que experimentei os sumos Detox!
ResponderEliminarbom trabalho, coisas muito interessantes, continua.
ResponderEliminar