Panquecas simples...

Estas panquecas fazem-se num instante...Feitas na chapa ou numa frigideira e acompanhadas por manteiga enquanto quentinhas ou mel, são uma delícia para o lanche!

Ingredientes: 250 grs de farinha, 1/2 colher (chá) de bicabornato de sódio, 1/2 colher (chá) de sal fino, 1 colher (sopa) de açúcar, 30 grs de margarina, 1 ovo, 3 dl de leite


Numa tigela deite a farinha, o bicabornato de sódio, o sal e o açúcar. Faça uma cova  no meio e deite a margarina derretida e o ovo.
Misture tudo com uma vara de arames e vá deitando o leite a pouco e pouco até ter uma mistura homogénea.
Aqueça uma frigideira antiaderente (eu costumo usar uma pequenina)  e deite colheradas de massa e deite cozer cerca de 1-2 minutos até formar bolhas na massa; vire a panqueca e deixe cozer dooutro lado.
Sirva mornas barradas com manteiga , compota ou mel...

Dentadinhas,sem guardanapo...

Rolinhos de banana e bacon

Muito simples. Uma boa opção para quando se quer uma entradinha "à la minute"...

• 10 tiras de bacon
• 2 bananas
• pimenta acabada de moer

Estenda as fatias de bacon e corte-as ao meio. Corte as bananas às rodelas, não muito grossas e envolva cada uma num pedacinho de bacon. Feche com um palito.
Coloque os rolinhos num tabuleiro  e aqueça o grelhador do forno. Passado 5 minutos volte-os para grelharem por igual.
Sirva estas dentadinhas polvilhadas com uma pitada de pimenta acabada de moer...

nota: retirada do livro "Só uma dentadinha" de Polly Tyrer - Circulo de Leitores



Vol-au-vent de camarão

Aproveitando uma promoção Continente, comprei estes "vol-au-vent" já prontos a rechear...

A idéia do recheio, similar ao que lá há mas, feito com o que havia em casa,  fui buscar ao blog: http://www.saborintenso.com

• 180g de camarão cozidos
• 3 colheres de sopa de natas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pedacinho de alho-francês
• 1 colher de sopa de salsa picada
• sal e pimenta q.b.

Num tachinho derreta a manteiga, junte o alho-francês bem picadinho e cozinhe por 5 minutos.
Adicione a farinha de trigo e, fora do fogo, junte as natas, mexendo bem. 
Tempere com sal e pimenta e cozinhe até engrossar, sem parar de mexer. 
Junte os camarões já cozidos e a salsa picada finamente e cozinhe por mais 3 minutos.
Recheie os vol-au-vents com o creme de camarão. 
Decore a gosto.

Tarte de Cenoura e Amêndoa

E eis que deixo a sugestão de uma tarte bem saborosa para acompanhar com um cházinho....
Optei por fazer meia receita

Ingredientes:
300g de cenouras tenras
300g de miolo de amêndoa
4 ovos separados
175g de açucar
80 g de farinha com fermento
sal fino
manteiga e farinha para a forma
açucar em pó
amêndoa para o final

Raspe, lave e rale as cenouras. Escalde a amêndoa, pele e enxugue bem no forno. Pique finamente. Bata as gemas com o açucar e quando espumarem junte a cenoura ralada, a farinha e a amêndoa picada. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal fino e, misturando, incorpore-as ao composto anterior. Deite a massa numa forma de tarte com fundo amovível, previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de uma hora. Deixe amornar antes de desenformar. Polvilhe com açucar em pó e amêndoa filetada.

Nota: Corte a amêndoa em falhas finas para a decoração e toste-a ligeiramente no forno, em tabuleiro próprio.

Lulas estufadas no tacho...

Muito simples e rápido, dedicado às tias que ainda não cozinham com a Bimby!

Porções:  4 pessoas

Ingredientes: 1 Kg de lulas (congeladas e arranjadas), 6 batatas médias, 4 dentes de alho, 1 dl azeite, 1 raminho de salsa, sal q.b., pimenta q.b., sumo de 1/2 limão

Depois das lulas descongeladas, cortá-las em argolas grossas e deixar escorrer num passador com um pouco de sal.
Num tacho, deitar o azeite e os alhos picados. Deixar fritar durante 30 seg. (para não queimar o alho.
Deitar as argolas de lula, polvilhar com pimenta a gosto,  tapar o tacho e deixar estufar em lume brando até a água (das lulas) começar a secar.
Deitar o sumo de limão e a salsa picada e servir com batata cozida!

PÃO DE LÓ - BIMBY

Como referi há dia,s este mês para mim, é o mês dos Aniversários, foi agora a vez do Tio M., para o qual a minha júnior preparou este  bolo muito bom. Eu só fiz metade da receita.

Ingredientes:
9 ovos
500 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de ché de fermento em pó para bolos

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque a borboleta, os ovos, o açúcar e programe 9 Min/37º/Vel.3.
Por último junte a farinha, o fermento e programe 20 seg/Vel 3. Deite numa forma, untada e polvilhada com farinha, leve ao forna cerca de 30 minutos.

Para a decoração e recheio, fiz chantilly e decorei. Muito bom, fantástico.

Fonte: Livro Bimby as Receitas Essenciais

Medalhões de pescada gratinados com legumes...

Para dar outro gosto aos medalhões de pescada...

Ingredientes:  8 medalhões de pescada (Pingo Doce), 1 cenoura, 1 alho francês, cogumelos laminados (1 lata  ou 100 grs frescos), algumas folhas de couve lombarda,  puré de batata q.b., maionese (4 colheres sopa), sal. pimenta,4 colheres sopa azeite

Tempere os medalhões de pescada descongelados com sal, pimenta e sumo de limão e deixe tomar gosto pelo menos 30 minutos.
Entretanto faça o puré de batata e reserve.
Corte os legumes (couve lombarda em juliana), o alho francês em rodelas (parte branca) e a cenoura ralada.
(não tinha cogumelos e por isso, desta vez não juntei mais legumes)
Num tacho deite o azeite e os alhos picados. Quando os alhos começarem a fritar deite os legumes escorridos e tape. Quando os legumes amolecerem, ponha por cima os medalhões escorridos e deixe cozinhar por 5 minutos.
Depois, retire os medalhões e coloque os legumes num fundo dum pirex.Ponha os medalhões por cima outravez e tape-os com a maionese. Ponha o puré de batata à volta e leve ao forno durante aprox. 20 minutos para acabar de cozer o peixe e gratinar.
Sirva decorado a gosto.

BRIGADEIRÃO-BIMBY

Este mês de Janeiro, é um mês de muitos aniversários, começou com o meu júnior, para o qual fiz este bolo, que estava delicioso,  embora não tenha grande aparência, pois a decoração de uma bola de volei  não correspondeu, fiz um glaçê ao qual juntei os corantes, mas não resultou, agora a massa estava uma delicia, recomendo vivamente.

Ingredientes:
6 ovos
250 g de leite
350 g de açúcar
1 pitada de sal
350 g de farinha
20 g de fermento
200 g de manteiga
50 g de chocolate em pó

Ingredientes para o recheio:
20 g de manteiga
70 g de chocolate em pó
2 latas de leite condensado

Preparação da Massa:
Coloque a borboleta, na lâmina e bata as claras em castelo programando 6 Min/vel 3 1/2. Retire e reserve.
Sem a borboleta, deite no copo o açúcar, a manteiga e as gemas e programe 6 Min/vel 3.
Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 10 Seg/Vel 3.
Junte as claras em castelo e programe 15 Seg/Vel 3.
Deite o preparado em duas formas iguais  untadas com manteiga e polvilhadas com farinha  , ou só numa, como preferir, e leve ao forno a 180º, durante cerca de 40 minutos.

Preparação do Recheio:
Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e programe 15 Min., temperatura: Varoma, Vel.2 . Deixe arrefecer um pouco para engrossar.
Recheie o bolo com parte deste creme, com o restante pode barrar o bolo e enfeite com granulado de chocolate, com nozes, fios de ovos, enfim com o que houver em casa.

Fonte : Livro Doces e Sobremesas da Bimby

O Bolo da caneca...

Hei-lo com seu ar chocolateiro, o famoso bolo da caneca!

O bolinho instantâneo que grassa por aí em vários blogues  e que realmente fica muito bom...Este foi feito hoje para acompanhar o chá que fiz para a Tia Tareca, numa sessão de cinema caseiro. Por acaso na altura, até o comemos sem molho de chocolate porque não podiamos perder pitada do filme...Coloquei o molho depois para lhe dar um ar "molhadinho"...

Esta receita foi retirada do blog:http://pt.petitchef.com/ (agradeço a ajuda)

Ingredientes: 2 ovos, 1 cháv. (chá) de farinha, 1 cháv. de açúcar, 1/2 cháv. de oléo, 1/2 cháv. chocolate em pó, 1/2 cháv. de leite quente

Juntar todos os ingredientes, mexer bem e deitar na caneca (deu 2 canecas almoçadeiras).
Levar ao microondas durante 7 minutos na potência máxima.
Desenformar depois de frio.

CAFÉ DO MONTE

Se tem um fraquinho por Londres, então o café do monte pode ser uma saída. Há café, claro, bolos  caseiros  à fatia,  ou inteiros para os mais gulosos, brigadeiros e  chá. Muitos chás.  Estes sempre servidos em bules diferentes, às dezenas nas prateleiras.  Há também o brunch inglês, que inclui, cesto do pão, doce, manteiga, ovos mexidos com bacon frito, sumo de laranja, e bebida quente à escolha (café, chá cappuccino ou chocolate quente).





Rua de São Gens Nº 1 (Graça)
Ter. a Sab - 10h30m ás 00h00m
Sex e Sáb - 10h30m ás 02h00m


*Fonte Revista Time Out

BOLACHAS AMANTEIGADAS - BIMBY

A minha juniór fez estas lindas bolachas para acompanhar com um chá, leite, chocolate quente ou porque apetece comer qualquer coisa e não sabemos o quê, então come-se uma bolacha. São muito boas, rendem imenso, podem guardar-se em caixas  e são muito fáceis de fazer.   Aqui fica a receita

Ingredientes:
500 g de farinha
250 g de manteiga sem sal
250 g de açúcar
2 ovos
1/2 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 seg/ vel 6. Auxilie com a espátula. De seguida programe 1 m/vel. espiga. Estenda a massa com a ajuda de um rolo e com os cortadores que preferir molde as bolachinhas. Coloque as bolachas num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 8 minutos.

 Fonte: Mundo de receitas bimby

Red Fish...à Gomes de Sá

No outro dia, tinha 2 rabos de red fish e sinceramente não sabia que fazer com eles...Decidi experimentar fazer os ditos à Gomes de Sá à maneira tradicional... Aproveito para fazer a sugestão porque, saíu bastante bem...

Ingredientes:  400-500 grs de peixe , 6 batatas médias, 3 ovos, 2 cebolas médias, 3 dentes de alho, 1 folha de louro, azeite q.b., sal e pimenta q.b.

Arranje o red fish e deixe-o com sal durante 1/2 hora. Depois ponha ao lume uma caçarola e coza o peixe durante 5-10 minutos. Entretanto à parte coza também as batatas com a pele e os ovos.

Retire a pele às batatas e corte em rodelas grossas. Desfie também o peixe depois de cozido.

Corte as cebolas em meias-luas, a folha de louro e o alho picado e leve ao lume num tacho com cerca de 1 dl de azeite. Qunado a cebola estiver a amolecer, junte o peixe desfiado e as batatas. Deixe tomar gosto.

Junte depois um ovo picado e deite tudo num pirex.Leve ao forno a alourar durtante 10 minutos a 180 graus aprox.

Retire, espalhe os outros ovos em rodelas e as azeitonas. Polvilhe com um pouco de salsa e sirva.

Farófias no microondas...

Há sempre sobras de claras no frigorífico cá da casa...Algo que se presta tanto a merengues  como a diversas outras  sobremesas deliciosas...
Para além do habitual Molotov ( que eu adoro)

Decidi experimentar estas farófias no microondas, cuja receita li numa revista (peço desculpa, não recordo o nome)

Ingredientes: 8 claras, 170 grs açúcar, 1 pacotinho de açúcar baunilhado, caramelo líquido, amêndoa torrada q.b.

Bater as claras em castelo e juntar aos poucos o açúcar e o pacotinho de açúcar baunilhado.
Untar forminhas com manteiga e encher com o preparado.
Levar ao microondas durante 1 minuto na potência máxima (1000 wts) ou 2 minutos se a potência for menor. (se as tacinhas não couberem todas ao mesmo tempo, repita o processo, pois o tempo de cozedura é rápido)
Desenforme as farófias numa tigela e deite caramelo líquido por cima e algumas amêndoas torradas.

Slow Fast Cycles

Andar de bicicleta nunca esteve tão em voga e se está a ponderar começar a pedalar todos os dias de casa para o trabalho, talvez seja boa ideia optar por uma bicicleta levezinha e rápida.

 Nas Docas, paredes meias com bares e restaurantes, abriu a Slow Fast Cycles, cheia de bicicletas citadinas. O forte da casa são as bicicletas fixed gear e dentro desta família as opções multiplicam-se. Não está por dentro do conceito? Então saiba que estas bicicletas não têm mudanças, andam somente quando se pedala e, em alguns casos, nem travões têm.
 

 A Slow Fast Cycles abriu no final de Agosto pela mão de quatro sócios.  Por toda a loja predominam os modelos da RH+O, uma marca que os próprios não descansaram enquanto não trouxeram do Oriente. A estrutura é simples, fina e as bicicletas existem em todas as cores, desde o preto até ao cor-de-rosa néon.
 

Em plena artéria do ciclismo lisboeta, a Slow Fast Cycles aproveitou o espaço de um antigo pub irlandês para abrir mais do que uma loja. Além do aluguer de bicicletas, funciona também como hotel.

Trocando por miúdos, é uma grande ajuda para quem adora dar uma voltinha todos os fins-de-semana mas não tem como levar a bicicleta para casa. Ali, há espaço que chegue para todas e os donos podem ir buscá-las quando bem lhes apetecer. Uma outra vertente, a oficina, também está aberta ao público. Há ferramentas à disposição para que cada um possa fazer pequenos consertos na própria bicicleta, mas também lá está um técnico sempre pronto a ajudar, quando os desarranjos não são assim tão simples.

 

Slow Fast Cycles. Doca de Santo Amaro, Armazém 7.

Fonte: Time Out

LEITE CREME - BIMBY

Eu sempre gostei muito de leite creme, mas do verdadeiro, daquele aveludado. Adoro "Crema Catalana", sempre que vou a Barcelona, tenho que comer .  mas nunca tinha feito, pois as pessoas comentavam, que era difícil, que tinha de se estar sempre a mexer. Agora com a Bimby resolvi experimentar.  Simplesmente fantástico, cinco estrelas, o que eu andava a perder e super fácil de fazer, experimentem que vão ficar fãs.

Ingredientes:

1000 g leite
6 gemas (acho que fica melhor com os ovos inteiros e menos ovos)
200g de açúcar
40 g de maizena
casca de 1 limão, só a parte amarela
Açúcar mascavado para polvilhar

Preparação:

-No copo junte todos os ingredientes pela ordem indicada excepto a casca de limão e programe 15 seg/vel 3 1/2.
-Adicione os restantes ingredientes e programe 12 min/90º/ vel 2 1/2. Retire a casca do limão e deite de imediato para uma travessa.
-Deixe arrefecer antes servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente.

Fonte: " Livro As Receitas Essenciais"

NOMEADOS PARA OS ÓSCARES 2013

Não podia passar sem vos dar a conhecer a lista dos filmes que são tidos pela critica como sérios candidatos  às nomeações a estes prémios. A lista vencedora será anunciada na 85ª cerimónia da entrega dos Óscares no  dia 24 de Fevereiro de 2013.

 

Melhor Filme "Lincoln"
"Os Miseráveis"
"Guia para um Final Feliz"
"Zero Dark Thirty - 00:30 Hora Negra"
"Amour - Amor"
"A Vida de Pi"
"Argo"
"Django Unchained - Django Libertado"
"Beasts of the Southern Wild"

Melhor Realizador

David O. Russell, por "Guia para um Final Feliz"
Ang Lee, por "A Vida de Pi"
Steven Spielberg, por "Lincoln"
Michael Haneke, por "Amour - Amor"
Benh Zeitlin, por "Beasts of the Southern Wild"

Melhor Ator

Daniel Day-Lewis, por "Lincoln"
Bradley Cooper, por "Guia para um Final Feliz"
Denzel Washington, por "Flight - Decisão de Risco"
Hugh Jackman, por "Os Miseráveis"
Joaquin Phoenix, por "O Mentor"

Melhor Atriz

Naomi Watts, por "The Impossible"
Jessica Chastain, por "Zero Dark Thirty - 00:30 Hora Negra"
Jennifer Lawrence, por "Guia para um Final Feliz"
Emanuelle Riva, por "Amour - Amor"
Quvenzhané Wallis, por "Beasts of the Southern Wild"

Melhor Ator Secundário

Christoph Waltz, por "Django Unchained - Django Libertado"
Philip Seymour Hoffman, por "O Mentor"
Alan Arkin, por "Argo"
Robert De Niro, por "Guia para um Final Feliz"
Tommy Lee Jones, por "Lincoln"

Melhor Atriz Secundária

Sally Field, por "Lincoln"
Anne Hathaway, por "Os Miseráveis"
Jacki Weaver, por "Guia para um Final Feliz"
Helen Hunt, por "Seis Sessões"
Amy Adams, por "O Mentor"

Melhor Argumento Original

"Flight - Decisão de Risco"
"Zero Dark Thirty - 00:30 Hora Negra"
"Django Unchained - Django Libertado"
"Amour - Amor"
"Moonrise Kingdom"

Melhor Argumento Adaptado

"Beasts of the Southern Wild"
"Argo"
"Lincoln"
"Guia para um Final Feliz"
"A Vida de Pi"

Melhor Longa-metragem de Animação

"Brave - Indomável"
"Frankenweenie"
"Os Piratas!"
"Força Ralph"
"Paranorman"

Melhor Filme de Língua Estrangeira

"Amour - Amor" (Austrália)-
"No" (Chile)
"War Witch - Rebelle" (Canadá)
"Kon-Tiki" (Noruega)
"A Royal Affair" (Dinamarca)

Melhor Direcção Artística

"Anna Karenina"
"The Hobbit: An Unexpected Journey - O Hobbit: Uma Viagem Inesperada"
"Os Miseráveis"
"A Vida de Pi"
"Lincoln"

Melhor Fotografia

"Anna Karenina"
"Django Unchained - Django Libertado"
"A Vida de Pi"
"Lincoln"
"007 Skyfall" -

Melhor Guarda-Roupa

"Anna Karenina"
"Os Miseráveis"
"Lincoln"
"Espelho Meu, Espelho Meu! Há Alguém Mais Gira do que Eu"
"Snow White and the Huntsman - Branca de Neve e o Caçador" -

Melhor Montagem
"Argo"
"A Vida de Pi"
"Lincoln"
"Guia para um Final Feliz"
"Zero Dark Thirty - 00:30 Hora Negra"

Melhor Caracterização

"Hitchcock"
"The Hobbit: An Unexpected Journey - O Hobbit: Uma Viagem Inesperada"
"Os Miseráveis"

Melhor Banda-sonora Original

"Anna Karenina", Dario Marianelli
"Argo" ", Alexandre Desplat
"A Vida de Pi", Mychael Danna
"Lincoln", John Williams
"007 Skyfall", Thomas Newman

Melhor Canção Original

"Before my time", do filme "Chasing Ice"
"Everybody Needs A Best Friend", de "Ted"
"Pi's Lullaby", de "A Vida de Pi"
"Skyfall", de "007 Skyfall"
"Suddenly", de "Os Miseráveis"

Melhores Efeitos Sonoros

"Argo"
"Django Unchained - Django Libertado"
"A Vida de Pi"
"007 Skyfall" -
"Zero Dark Thirty - 00:30 Hora Negra"

Melhor Som

"Argo"
"Os Miseráveis"
"A Vida de Pi"
"Lincoln"
"007 Skyfall"

Melhores Efeitos Visuais

"The Hobbit: An Unexpected Journey - O Hobbit: Uma Viagem Inesperada"
 "A Vida de Pi"
"The Avengers - Os Vingadores"
"Prometheus"
"Snow White and the Huntsman - Branca de Neve e o Caçador"

Melhor Documentário - Longa-metragem

"5 Broken Cameras"
"The Gatekeepers"
"The Invisible War"
"Searching for Sugar Man"

Melhor Documentário - Curta-metragem

"Inocente", de Sean Fine e Andrea Nix Fine
"Kings Point", de Sari Gilman e Jedd Wider
"Mondays at Racine", de Cynthia Wade e Robin Honan
"Open Heart", de Kief Davidson e Cori Shepherd Stern
"Redemption", de Jon Alpert e Matthew O'Neill

Melhor Curta-metragem de Animação

"Adam and Dog", de Minkyu Lee
"Fresh Guacamole", de PES
"Head over Heels", de Timothy Reckart e Fodhla Cronin O'Reilly
"Maggie Simpson in 'The Longest Daycare'", de David Silverman
"Paperman", de John Kahrs

Melhor Curta-metragem de Imagem Real

"Asad", de Bryan Buckley e Mino Jarjoura
"Buzkashi Boys", de Sam French e Ariel Nasr
"Curfew", de Shawn Christensen
"Death of a Shadow" ("Dood van een Schaduw"), de Tom Van Avermaet e Ellen De Waele
"Henry", de Yan England

*Fonte oxe

BOLO DE MAÇÃ E CANELA- BIMBY

Este bolo muito saboroso, foi um dos bolos de anos do meu filho, ele que como eu tenho dito só gosta de bolos de chocolate, gostou deste , por isso como devem pensar é muito bom.

Ingredientes:

5 maçãs
3 ovos
1 chávena de óleo mal cheia
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela

Preparação:

-Colocar no copo uma das maçãs descascadas e picar na vel 5/10 seg.
-Juntar  o açúcar e  os ovos e bater 20 seg/vel 4.
-Adicionar o óleo, a canela, a farinha e o fermento e bater 30 seg/vel4.
-Cortar em cubinhos a restante maçãs, juntar ao preparado anterior e envolver.
-Verter numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.
-Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 50 min.

* Fonte peço desculpa, mas não tomei nota

GLOBOS DE OURO 2013

O musical «Les Misérables» e o drama «Argo» foram os filmes que arrecadaram mais prémios no  na cerimónia de entrega dos Globos de Ouro, enquanto que «Lincoln», de Steven Spielberg, venceu apenas um dos principais galardões.

«Les Misérables», uma adaptação da obra de Victor Hugo, venceu os galardões de melhor filme, melhor ator (Hugh Jackman) e melhor atriz secundária (Anne Hathaway) na categoria de comédia/musical.

Já «Argo», de Ben Affleck, sobre a missão da CIA de resgate de diplomatas norte-americanos de Teerão em 1979, arrecadou os prémios de melhor drama e melhor realizador, enquanto «Lincoln», que tinha sete nomeações, garantiu apenas o prémio de melhor ator de drama, entregue a Daniel Day-Lewis

Aqui fica a lista completa

Melhor série dramática: Homeland (Segurança Nacional)
Melhor ator dramático, em série de televisão: Damian Lewis, em "Homeland", (Segurança Nacional)
Melhor atriz em minissérie de TV: Julianne Moore, em "Game Change".
Melhor minissérie de TV: Mudança de Jogo, "Game Change"
Melhor Série de TV - Comédia ou Musical: Girls
Melhor atriz - comédia ou musical: Maggie Smith, em Downtown Abbey
Melhor ator em minissérie ou filme de TV: Kevin Costner, em Hatfields & McCoys
Melhor atriz comédia ou musical: Jennifer Lawrence, "Silver Linings Playbook" (Guia para um final feliz)
Melhor ator secundário: Cristoph Waltz, «Django Libertado»
Melhor Música Original: "Skyfall" de Adele
Melhor Banda Sonora: Mychael Danna, em "Life of Pi" (A vida de Pi)
Melhor atriz secundária: Anne Hathaway, em "Les Miserables"
Melhor ator secundário em série de TV: Ed Harris, em Game Change
Melhor ator em série de TV - Comédia ou Musical: Don Cheadle, em "House of Lies"
Melhor atriz em série de televisão dramática: Claire Danes, em Homeland (Segurança Nacional)
Melhor Filme Estrangeiro: Amour
Melhor Argumento: Quentin Tarantino, por "Django Unchained"
Melhor Filme de Animação: Brave
Melhor Atriz Série de TV - Comédia ou Musical: Lena Dunham, em Girls
Melhor Realizador: Ben Affleck, com Argo
Melhor Ator Comédia ou Musical: Hugh Jackman, em "Les Miserables"
Melhor Filme Comédia ou Musical: Les Miserables (Os Miseráveis)
Melhor Atriz Drama: Jessica Chastain, em Zero Dark Thirty
Melhor Ator Drama: Daniel Day Lewis, em Lincoln
Melhor Filme Drama: Argo

Prémio Carreira Cecil B. De Mille: Jodie Foster

Aqui ficam algumas fotos desta 70º GLOBOS DE OURO

Jéssica Alba

Jennifer Lopez
 

Helena Bonham Carter e Tim Burton

George Clooney e Stacy Keibler

Anne Hathaway
 

Taylor Swift

Nicole Kidman e Keith Urban

Julianne Moore

Jon Bon Jovi e Dorothea Hurley

Jodie Foster

Jessica Chastain

Jennifer Lawrence

Helen Hunt

Halle Berry

Glenn Close

Eva Longoria

Amanda Seyfried

Jodie Foster

*Fonte: Lux

FRANGO NA PUCARA- BIMBY

Uma das muitas maneiras de cozinhar frango,é "Frango na Pucara",  receita muito fácil de fazer na bimby, claro que o frango cozinhado numa panela ou púcara de barro ficará mais saboroso, mas como não tenho e tenho uma Bimby que cozinha sozinha resolvi fazer e ficou delicioso, experimentem, não se vão arrepender.

Ingredientes: (para 4 a 6 doses)

1 frango se pele, partido em pedaços
2 dentes de alho
cebola
30 g de azeite
150 g de polpa de tomate
20 g de vinho do Porto
20 g de águaardente
100 g de vinho branco
20 g de mostarda
sal q.b.

Preparação:

-Colocar os alhos, a cebola e a manteiga no copo e pique 4 seg/vel 5.
-coloque a borboleta, adicione os restantes ingredientes excepto o frango e deixe refogar 5 min/100ºc/vel 3.
-Findo este tempo, adicione o frango e deixe cozinhar 40 min/100ºc/, .

*Fonte site mundo de receitas bimby.

H & M - NEW SEASON

Eis algumas das novidades da H&M, para a Primavera que se aproxima, embora hoje esteja um dia chuvoso, mas melhores dias virão e vamos tomando conhecimento das cores e das tendências , quando chegar o bom tempo, já sabemos o que queremos é só comprar.