Farófias no microondas...

Há sempre sobras de claras no frigorífico cá da casa...Algo que se presta tanto a merengues  como a diversas outras  sobremesas deliciosas...
Para além do habitual Molotov ( que eu adoro)

Decidi experimentar estas farófias no microondas, cuja receita li numa revista (peço desculpa, não recordo o nome)

Ingredientes: 8 claras, 170 grs açúcar, 1 pacotinho de açúcar baunilhado, caramelo líquido, amêndoa torrada q.b.

Bater as claras em castelo e juntar aos poucos o açúcar e o pacotinho de açúcar baunilhado.
Untar forminhas com manteiga e encher com o preparado.
Levar ao microondas durante 1 minuto na potência máxima (1000 wts) ou 2 minutos se a potência for menor. (se as tacinhas não couberem todas ao mesmo tempo, repita o processo, pois o tempo de cozedura é rápido)
Desenforme as farófias numa tigela e deite caramelo líquido por cima e algumas amêndoas torradas.