Aqui junto esta receita, semelhante na elaboração dos outros quadradinhos mas, que é mais uma sugestão da amiga Cristiana. Fôfíssimo e muito guloso...
Ingredientes: 5 ovos, 2 chávenas de farinha, 1 colher de chá de fermento, 1 cháv. + 1/2 de açúcar, 2 pacotinhos de natas
Bater as natas com o açúcar. Juntar as gemas e a farinha com o fermento.
Bater as claras em castelo e envolver na massa com cuidado.
Vai a cozer num tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha durante cerca de 45 m a 175-180 graus. Deixar arrefecer um pouco, cortar em quadrados e envolver em açúcar.
Nota: como só tinha um pacote de 2,5 dl de natas, utilizei uma chávena mais pequena e ao fim de 30 minutos o bolo estava cozido.
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