Ingredientes:1 lt leite;10 colheres (sopa) de açúcar;3 c. (sopa)de Maizena;2 laranjas; 3 ovos; 2 c. (sopa) de margarina; 125 grs chocolate em tablete
Dentro de uma caçarola leve ao lume o leite.
À parte noutra caçarola, misture o açúcar com a maizena e as
raspas das duas laranjas. Junte os ovos completos e bata tudo muito bem.
Acrescente o leite a ferver em fio e vá batendo com um batedor de varas.
Junte a margarina e leve a mistura ao lume, só até levantar
fervura.
Divida o creme em duas partes. À parte que ficou na caçarola,
junte o chocolate aos bocados e mexa, fora do lume, até o chocolate derreter.
Dentro de 1 taça baixa, deite simultaneamente os dois
preparados. Guarde no frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de servir.
(receita da amiga Teresa Pedroso)
Gostei da sobremesa, que tal ficou ao comer a mistura de laranja com chocolate ? bom imagino. Não me parece difícil de fazer , achas bom para os juniores ?
ResponderEliminarO sabor da laranja está bastante presente nas duas metades e por isso não fica enjoativo.
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