QUADRADINHOS DE CHOCOLATE

Na sexta feira, tive cá em casa, alguns colegas dos meus filhos para fazerem um trabalho de grupo de história e resolvi fazer-lhes uma coisa doce e simples, que foram estes bolinhos, ficaram deliciosos e eles adoraram.

Quadradinhos de Chocolate da minha Mãe

RECEITA:

Ingredientes:
125 G de Chocolate em pó ou Cacau
250 G de Açúcar
200 G de Farinha
3 Ovos
Metade de meio litro de leite

Modo de Fazer:
Bate-se o açúcar com as gemas, junta-se o leite, depois a farinha misturada com o chocolate  ou cacau, bate-se tudo muito bem, e por ultimo juntam-se as claras batidas em castelo. Vai ao forno a 175º  num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha, o tempo de cozedura é de aproximadamente 15 minutos, mas deve fazer o teste do palito, para ver se está cozido. Quando tirar do  forno, vire o tabuleiro para cima de uma superfície plana, parta aos quadrados e passe de seguida por açúcar. Fácil e muito saborosos, óptimos para um piquenique, para um chá, deliciosos.
 Aqui em casa só duraram umas horas, que pena.