sexta-feira, 9 de maio de 2014

SEMENTES MAIS POPULARES



Chia - Ricas em fibra e ómega 3, estas sementes podem ser consumidas em batidos e iogurtes, mas também em grelhados ou guisados.

Abóbora - Ricas em fitoestenóis,  estas sementes previnem o envelhecimento e acompanham bem sopas e saladas.

Girassol - Ricas em ómega 6, estas sementes ajudam a prevenir as doenças cardiovasculares, podendo ser adicionadas a pão, tostas e saladas.

Linhaça - Indicadas para melhorar o trânsito intestinal, estas sementes podem ser ingeridas em sopas ou saladas, ou trituradas com iogurtes e batidos. Existe já pacotes de linhaça moída.


Sésamo - Ideais para polvilhar peixe grelhado, pão e saladas, estas sementes são especialmente importantes no reforço do sistema imunológico. (Aqui em casa uso muito estas ex. saladas, salmão/frango grelhado. 


Papoila - Podem ser usadas para espessar alguns molhos ou enriquecer bolos, pão, saladas ou pizzas, sendo óptimas fornecedoras de um baixo teor de sódio.

2 comentários:

  1. Boa informação...especialmente agora que experimentei os sumos Detox!

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  2. bom trabalho, coisas muito interessantes, continua.

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