BOLACHAS DE NATAL

Bolachas muito boas, embora o nome seja de Natal dá para fazer em qualquer altura, recomendo vivamente, para acompanhar um chá, ou mesmo sem chá sabem bem.

300 G Farinha

100 G Açúcar

180 G Manteiga

1 c. chá de Gengibre

1 c. chá de Erva-Doce

1 ovo

1 pitada de sal

1 c. chá fermento

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 Min/Vel. 6.

Depois 2 Min/Vel. Espiga.

Retirar do copo, moldar uma bola e estender a massa para corar as bolachas com o cortador.

Leve a forno pré-aquecido 190º, até ficarem cozinhadas, mais ou menos 10 a 15 minutos.

Fonte: Mundo de Receitas Bimby