Hoje temos uma receita de frango, ou melhor pernas de frango. Há tantas maneiras de as cozinhar, eu seleccionei esta e aqui a partilho.
Ingredientes:
4 pernas de frango
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas
cebola q.b.
azeite q.b.
Preparação:
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas
cebola q.b.
azeite q.b.
Preparação:
Alourei a cebola no azeite até esta ficar esbranquiçada. Adicionei o
frango cortado em pedaços e deixei-o alourar. em seguida adicionei a sopa de
cebola e reguei com a cerveja. Tapei o tacho e deixei cozinhar em lume brando
durante cerca de 10 minutos.
Findo esse tempo, retirei o frango do tacho e
adicionei as natas, mexi de forma a incorporá-las mais facilmente no molho da
sopa de cebola. Deixei cozinhar as natas ficou pronto, é fácil, rápido e saboroso. Acompanhei com puré de batata e salada.
Fonte "Adaptada de Petiscos"
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