segunda-feira, 20 de maio de 2013

Bolo Receita Nigella

Após ter visto um dos programas desta tão famosa "cooker" inspirei-me a fazer uma das suas receitas apresentadas.
O aspecto ficou assim, fácil de fazer e bastante saboroso.

acabadinho de sair do forno
Depois de algumas horas....
Ingredientes:
1 iogurte (usei natural açucarado do Lidl)
3 ovos
2 medidas (iogurte) de açucar
1 medida de farinha de milho
1 medida de óleo
1 cálice pequeno de aroma de baunilha
raspa de 1 limão q.b.

Misturar tudo muito bem, bater as claras em castelo e reservar.
Misturar 1/3 das claras já batidas na massa e mexer bem, adicionar as restantes claras incorporando só.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha e levar ao forno.
Eu aqueci o forno a 150g e ficou pronto em 30 minutos.




3 comentários:

  1. Seja bem vinda, já tinhamos saudades, e o bolinho tem um aspecto óptimo, e eu gosto de farinha de milho, tenho de experimentar

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  2. So leva 1 medida de farinha e 3 ovinhos...deve ficar pequenino, nao?

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  3. Sim a quantidade é só essa, mas gulosa como ela é, não me admira nada que o bolo seja só para um único lanche.

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