quarta-feira, 10 de julho de 2013

BOLO DE ÁGUA E LARANJA

Ótimo para o lanche...para a praia...para o piquenique do Continente, sei lá!

Fica enorme...

Ingredientes:
5 ovos
400 g de açúcar
2 dl de água
1 laranja (raspa e sumo)
400 gr de farinha c/fermento
2 colheres (sopa) de chocolate
Manteiga/farinha para a forma

e fofinho...

1) Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma grande, com manteiga e polvilhe-a com farinha.

2) Bata as gemas com o açúcar.

3) Junte a raspa da laranja e o sumo. Acrescente a água morna com o chocolate dissolvido.

4) Adicione a farinha e misture bem. Bata as claras em castelo e junte à massa, envolvendo delicadamente.

5) Deite a massa na forma e leve ao forno, durante 45  minutos. Verifique se está cozido, deixe arrefecer
um pouco e retire.

Sirva-o com o seu cafezinho ou chazinho, claro!


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