BOLO DE CHOCOLATE - BIMBY

BOLO DE CHOCOLATE- BIMBY

Ingredientes Bolo
4 ovos
100 g margarina
200 g de açúcar
125 g chocolate
125g farinha
1 colher (de café) de fermento

Coloque  no copo a manteiga, açúcar e ovos e programe 1 min/ 37º/ vel. 6

Junte a farinha e o fermento, programe 15 seg/ vel. 3.

Por fim junte o chocolate e programe 15 seg/vel 3.

Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno 180º  cerca de 30/40 minutos, vá fazendo o teste do palito.

Fonte: Receita da minha mãe

Ingredientes para a cobertura:
2 ovos
120 g açúcar
120 g manteiga
120 g chocolate para culinária

Coloque todos os ingredientes no copo, excepto o chocolate e programe 5 min/70º/vel 4.
Adicione o chocolate em pedaços, espere que amacie e bata 15 seg/vel 6.
Deite por cima do bolo arrefecido, e obterá uma cobertura lisa e brilhante.

Fonte "Bimby As Receitas Essenciais"