DOCE DE MORANGO...

Esta receitinha simples, rápida e fresca...retirei-a da revista VIP que a tia Tareca me oferece para os meus momentos de descanso (espero que não se importem que a reproduza aqui)...Aproveitei uns quantos morangos que já pecavam por irem ficando maduros demais.
Não é uma sobremesa nem muito doce nem muito calórica...A receita que aqui deixo dá para 4-5 tacinhas.

Doce de morango da VIP

Ingredientes:
300 g de morangos
75 g de açúcar
2 col. (sopa) farinha maizena
2,5 dl de leite
morangos e hortelã para decorar q.b.







Lave e corte os morangos em pedaços. Coloque-os num tacho com o açúcar e leve-os a lume brando, até os morangos se desfazerem
Retire e triture-os com a varinha mágica e reserve.
Noutro tacho junte a farinha maizena com o leite, dissolva bem coma vara de arames e leve ao lume brando até ferver.Retire e envolva o preparado de morangos. Mexa bem.
Distribua por tacinhas e decore a gosto com morangos fatiados e hortelã.

Como já não tinha mais morangos, fiquei-me mesmo pela hortelã. Depois de frio, deixei no frigorífico e foi sobremesa do jantar de ontem.